09:08Un ex poliziotto statunitense è stato dichiarato colpevole in un processo sull’omicidio di Breonna Taylor nel 2020
21:10In Bolivia un gruppo di sostenitori dell’ex presidente Evo Morales ha preso il controllo di una base militare
15:26Quattordici persone sono morte nel crollo di una tettoia della stazione ferroviaria di Novi Sad, in Serbia
11:37C’è stato un violento scontro armato tra bande criminali nella periferia di Poitiers, in Francia: ci sono cinque feriti
10:35Gli Stati Uniti dicono che 8mila soldati nordcoreani sono pronti per combattere nella regione russa di Kursk, occupata dall’Ucraina
06:34L’Agenzia delle Entrate ha prorogato i termini per i pagamenti in scadenza a fine ottobre per un malfunzionamento del Sistema F24 telematico
01/03/2020I cibi a chilometri zero non sono sempre i migliori per l’ambientePerché è meglio mangiare una banana dall'Ecuador che una bistecca di manzo di un allevatore locale
30/06/2021In Irlanda soltanto chi ha completato il ciclo di vaccinazione o è risultato negativo al tampone dopo essere stato contagiato potrà consumare cibi e bevande all’interno dei locali
29 giorni faPer la Corte di Giustizia europea i cibi a base di proteine vegetali si possono continuare a chiamare «bistecche», «burger» o «salsicce»
02/02/2024Per cosa protestano gli agricoltori italianiLe manifestazioni con i trattori sono accompagnate da molte richieste, tra cui una revisione completa delle politiche europee e limitazioni per i “cibi sintetici”
14/12/2023Come mai a un certo punto cominciano a piacerci anche i broccoliCon l'età è normale apprezzare cibi che nell'infanzia provocavano disgusto, per ragioni sia evolutive sia fisiologiche
15/03/2012Le foto delle merci contraffatte bruciate in CinaSigarette, farmaci, cibi e prodotti da sex shop, distrutti in occasione della Giornata mondiale per i diritti dei consumatori
08/05/2012Come i metalli cambiano i saporiDue ricercatori dello University College di Londra studiano il modo in cui le posate influenzano i cibi che mangiamo
01/06/2012La storia del ketchupUno dei cibi americani più popolari è stato inventato in Cina: di recente è stata presentata un'innovazione che potrebbe cambiare il modo in cui lo consumiamo
24/06/2012Cosa si mangia nello spazioCibi reidratabili, termostabilizzati o carne irradiata (eh?): come è cambiata l'alimentazione degli astronauti, e il ruolo decisivo dei bagni
26/07/2012La festa di San Giacomo in GuatemalaLa statua del santo in processione, le giostre, i fedeli in preghiera e i cibi tradizionali venduti nelle strade
13/03/2013Cibo pantoneIl designer americano David Schwen trasforma cibi che vanno bene insieme in cataloghi di colori
25/03/2013La preparazione del pane azzimo per la PesachDieci belle foto da Israele dei preparativi per la festività che dura 8 giorni in cui è vietato mangiare cibi lievitati per gli ebrei ultraortodossi
05/05/2015Il glutine fa male?Se avete la celiachia sì; se no, nonostante una moda sempre più diffusa, non c'è un motivo scientificamente valido per evitare i cibi che lo contengono
29/10/2015E questa cosa degli “insetti sulle nostre tavole”?Calma, è meno grossa di quanto sembra: c'entra l'aggiornamento di una normativa sui cibi "nuovi", che comunque deve superare ancora un passaggio per entrare in vigore
19/02/2015In Cina è iniziato il 4713Lanterne rosse, incenso, fuochi d'artificio, cibi e costumi locali: le solite foto del Capodanno cinese, insomma, con in più una questione animale
22/06/2016I nuovi emoji introdotti da UnicodeSono 72, tra cui il gesto di incrociare le dita, la scrollata di spalle e la faccia da clown; e poi nuovi cibi, animali e sport
25/03/2017Spaghetti nucleariStoria di cibi e piante creati grazie a fiumi di radiazioni, come la maggior parte del grano duro coltivato in Italia
10/05/2017Cosa vuol dire “ostico”È qualcosa di complicato, arduo, più che difficile: una volta lo si diceva anche dei cibi e delle bevande
08/08/2017Il tiramisù e i tipici batteri emilianiAntonio Pascale prende in giro sul Foglio l'ossessione per la "specificità" dei cibi italiani, che generano una sagra ogni chilometro
