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15:30Le tenniste italiane Sara Errani e Jasmine Paolini hanno vinto la finale di doppio al torneo WTA 1000 di Doha
04/04/2021Dizionario delle zuppe asiaticheGuida illustrata a una categoria di piatti fatta di innumerevoli varianti e celebri istituzioni, dal ramen al pho a quelle meno note in Occidente
08/12/2020La zuppa che fa litigare Ucraina e RussiaSi chiama borsch ed è un piatto tipico dell'Europa orientale, ma agli ucraini non sta bene che i russi lo definiscano un loro piatto nazionale
11/11/2010La zuppa Campbell è in crisiIeri il valore delle sue azioni è passato da 36,05 dollari a 34,75 dollari dopo l'annuncio delle previsioni 2011
25/09/2023Da dove viene il pestoIl suo più antico antenato è il "moretum" romano. Oggi è possibile, grazie alla tecnologia, tracciare il percorso del suo ingrediente principale, il basilico
09/04/2021Il bizzarro finale del concorso di bellezza Mrs. Sri LankaMrs. World ha tolto con la forza la corona alla vincitrice, accusandola di essere divorziata: ora la storia finirà in tribunale
05/08/2019C’è un nuovo monopolio del cibo kosher?La fusione tra due storiche aziende «è stata accolta nel mondo ebraico come se General Motors acquistasse Ford», scrive il New York Times
20/04/2013Il contrabbando dei pangoliniSu una nave cinese arenata sopra una barriera corallina nelle Filippine sono state trovate 12 tonnellate di carne dell'animale protetto
03/01/2023Extinction Rebellion cambierà strategia nel Regno UnitoIl movimento ambientalista che nel 2019 aveva bloccato Londra interromperà le azioni di protesta che creano disagi pubblici
27/12/2022Ci sono brodi che non finiscono mai e vengono cotti per anniGli stufati perpetui sono una tradizione cinese e francese e possono essere tramandati anche per secoli, con alcune accortezze
17/08/2023Cosa stiamo facendo contro i granchi bluGoverno e regioni finanzieranno l'eliminazione di questi animali invasivi che fanno danni nel delta del Po, nella laguna Veneta e in altre parti d'Italia
11/07/2020Dopo 16 anni, la Corea del Sud ha i suoi cereali al cipollottoNel 2004 Kellogg's fece votare i consumatori per scegliere il gusto di un nuovo prodotto, ma truccò il risultato: ora ha messo le cose a posto
16/06/2022La fine del ristorante galleggiante più grande al mondoDa 50 anni era tra i simboli di Hong Kong: c'entrano anche la pandemia e le proteste contro il governo cinese
20/04/2015Gwyneth Paltrow ha provato a mangiare con 27 euro alla settimanaE ha mollato dopo quattro giorni, tra molte prese in giro: ma forse era quello che voleva
22/02/2017Digiunare allunga la vita?Due nuove ricerche sembrano confermare i benefici della "restrizione calorica", che prevede di ridurre fino al 70 per cento il consumo di calorie, ma ci sono ancora molti dubbi
06/08/2020Perché il tè non andrebbe fatto col microonde A meno che non si abbia uno speciale bicchiere argentato inventato da un gruppo di scienziati cinesi
10/04/2022Il posto in cui è nata la salsa di soia giapponeseÈ stata inventata più di 750 anni fa nella cittadina di Yuasa, dove ci sono ancora alcune delle aziende produttrici più antiche del Paese
