16:53L’accordo per vendere ITA è a rischio per una lite tra il governo italiano e Lufthansa, scrive il Corriere
16:22Nel parcheggio del centro commerciale di Aldaia allagato dall’alluvione in Spagna non c’erano cadaveri
15:07Un politico di estrema destra danese che bruciò il Corano in diverse manifestazioni in Svezia è stato condannato a 4 mesi di carcere
11:32Più di 100 persone ricoverate negli ospedali della Striscia di Gaza saranno trasferite all’estero
09:42Due persone legate a Banca Progetto sono state arrestate nell’ambito di indagini per presunta truffa allo Stato
07:20Nella regione russa di Kursk ci sono stati i primi scontri tra l’esercito ucraino e i soldati inviati in Russia dalla Corea del Nord
27/04/2017Ci sono novità per lo zucchero europeoA ottobre finirà il sistema di quote di produzione dell'Unione Europa che finora ha protetto il mercato dello zucchero da barbabietola, con importanti conseguenze
31/01/2022L’uomo che inventò la Fanta, nella Germania nazistaDurante la Seconda guerra mondiale, senza arance e senza che Coca-Cola ne sapesse niente
12/02/2023I notevoli rincari dello zuccheroAlcune cause sono temporanee ma altre sono più serie: i prezzi potrebbero rimanere alti a lungo, con conseguenze su tutto quello che mangiamo
21/04/2023Quando in Germania Est mancò il caffèNegli anni Settanta era diventato molto caro e il governo decise di non acquistarlo più, con conseguenze che si sentono ancora oggi
14/06/2024Dentro al Partito Popolare EuropeoIl vincitore di fatto delle elezioni europee, di centrodestra, raggruppa partiti molto diversi tra loro, alcuni dei quali alleati con l'estrema destra nei rispettivi parlamenti nazionali: una breve guida
29/01/2019Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono
14/02/2020Vegano non vuol sempre dire sanoIl junk food se consumato spesso per esempio fa male anche se al posto del manzo si usano il tofu o i funghi fritti
02/10/2021Due Parigi-Roubaix come non ce ne sono mai stateQuella maschile, a più di 900 giorni dalla precedente e in condizioni temibili, e quella femminile, che è proprio la prima
23/02/2024Perché le barbabietole proprio non ci vanno giùA molte persone non piacciono e anche per questo si usano poco: c'entrano la chimica, la consistenza, il colore ma anche il modo in cui sono cambiati i nostri gusti nel tempo
23/02/2024Un paese in cui la barbabietola piace a moltiIn Australia viene mangiata abitualmente ed è uno degli ingredienti tipici dell'hamburger: un problema, visto che a causa di un ciclone dell'anno scorso ora scarseggiano
29/11/2011La raccolta della canna da zucchero in GuatemalaDura da ottobre a marzo e impiega migliaia di persone in tutto il paese, bambini compresi: le foto
01/03/2012La vita dei raccoglitori di canna da zuccheroLe foto dei lavoratori haitiani nella Repubblica Dominicana: immigrati illegalmente, sfruttati e pagati quasi niente
18/06/2014La Coca-Cola con meno zuccheroSi chiama Coca-Cola Life, sarà in vendita entro fine anno nel Regno Unito: vuole accontentare sia chi critica le bibite gassate zuccherate sia chi ce l'ha con i dolcificanti artificiali
23/12/2014Come si fanno i bastoncini di zuccheroL'intero - ipnotico - processo della produzione a mano dei bastoncini di zucchero, le tipiche caramelle di Natale
02/12/2016Nestlé ha trovato un modo di ridurre lo zucchero nei dolci senza cambiarne il gustoDicono di aver scoperto come sintetizzarne un nuovo tipo che si scioglie più velocemente in bocca
08/10/2020C’è chi ha un piano per rifare lo zuccheroCioè per ristrutturarne la chimica, sottrarre calorie o renderlo più dolce: ci stanno lavorando startup e multinazionali
15/11/2020Perché in India lo zucchero è un problemaSe ne produce molto più di quanto se ne consumi e da anni il governo paga per esportarne milioni di tonnellate
14/04/2023Lo zucchero filato lo rese popolare un dentistaAlla fine dell'Ottocento inventò la macchina che ispirò quelle moderne, ma era un dolciume già noto da secoli
