uova e maionese

Weekly Beasts

Con un capricorno del Giappone, rane artigliate e indio di okopipi

Al pandoro non è andata bene come al panettone

La produzione è rimasta prevalentemente industriale, e a farne di artigianali e gourmet sono in pochi: come mai?

McDonald’s non servirà più hamburger vegani negli Stati Uniti

Gli esperimenti in alcune località come San Francisco non hanno avuto successo, perciò l'azienda tornerà a puntare sulle proteine animali

Gli sfortunatissimi John e Jane Doe

Sono i nomi usati storicamente negli Stati Uniti per riferirsi a persone ignote o che devono rimanere anonime, in una pratica che risale al Medioevo

La città tedesca che ha deciso di uccidere i suoi piccioni

Lo aveva stabilito il consiglio comunale di Limburg an der Lahn, vicino a Francoforte, e i cittadini hanno approvato il piano con un referendum

Una delle più grandi morie di uccelli della storia moderna

Uno studio ha stimato che tra il 2015 e il 2016 morirono 4 milioni di urie a causa del caldo anomalo nel Pacifico settentrionale

Per quanto ancora la Corea del Sud riuscirà a produrre il suo kimchi?

Il cambiamento climatico sta compromettendo la coltivazione del cavolo napa, e già adesso in parte bisogna importarlo dalla Cina

Le cavallette stanno di nuovo devastando campi e frutteti in Romagna e nelle Marche

Periodicamente questi insetti nascono in grande quantità e fanno grandi danni alle coltivazioni: l'aumento delle temperature, la siccità e l'abbandono dei terreni non aiutano

Parte del Nord Italia si è riempita di questi insetti asiatici

In dieci anni gli scarabei giapponesi si sono diffusi in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna e Valle d'Aosta, mangiandosi prati e foglie di alberi da frutto

La gara a chi uccide più gatti randagi in Nuova Zelanda

È stata organizzata per la seconda volta per contenere la popolazione di una specie invasiva che minaccia gli animali autoctoni, ma ha provocato proteste

Ad Amsterdam ci sono state proteste contro la presenza del presidente israeliano all’inaugurazione del museo sull’Olocausto

Una canzone di Tammy Wynette

“La” canzone, forse troppo indulgente

Cosa sappiamo dei cinque operai morti sul lavoro a Casteldaccia, vicino a Palermo

Stavano facendo manutenzione alla rete fognaria in un ambiente con un'alta concentrazione di gas tossico, eppure nessuno indossava dispositivi di protezione

Come gli scarafaggi hanno colonizzato il mondo

Secondo una nuova analisi genetica la specie più diffusa - e che conosciamo fin troppo bene - esiste soprattutto per merito nostro e iniziò la sua conquista globale dall'Asia

Il durian sta cambiando l’economia del Sud Est asiatico

Il “frutto più puzzolente del mondo” è sempre più richiesto in Cina, e nei paesi limitrofi le coltivazioni si stanno espandendo

Le vere paure dei grandi autori horror

Dall'agorafobia di Shirley Jackson al timore di Stephen King per le auto, i camion e i bulldozer

Le zanzare invasive sono sempre più diffuse in Europa

E con loro le malattie che trasmettono, fra cui la dengue, che comunque causano problemi solo in rari casi

Il villaggio olimpico sarà il più grande ristorante al mondo

Servirà fino a 40mila pasti al giorno e non sarà facile, considerando che atlete e atleti hanno esigenze alimentari particolari e provengono da oltre 200 paesi diversi

Forse torneremo a mangiare le ostriche solo nei mesi “con la R”

Negli ultimi decenni le cosiddette “quattro stagioni” hanno ampliato il mercato dei molluschi, ma si sta scoprendo che sono più vulnerabili alle ondate di calore a cui contribuisce il cambiamento climatico