uova di fabergé

Ad Amsterdam ci sono state proteste contro la presenza del presidente israeliano all’inaugurazione del museo sull’Olocausto

Per quanto ancora la Corea del Sud riuscirà a produrre il suo kimchi?

Il cambiamento climatico sta compromettendo la coltivazione del cavolo napa, e già adesso in parte bisogna importarlo dalla Cina

Cosa sappiamo dei cinque operai morti sul lavoro a Casteldaccia, vicino a Palermo

Stavano facendo manutenzione alla rete fognaria in un ambiente con un'alta concentrazione di gas tossico, eppure nessuno indossava dispositivi di protezione

La gara a chi uccide più gatti randagi in Nuova Zelanda

È stata organizzata per la seconda volta per contenere la popolazione di una specie invasiva che minaccia gli animali autoctoni, ma ha provocato proteste

Parte del Nord Italia si è riempita di questi insetti asiatici

In dieci anni gli scarabei giapponesi si sono diffusi in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna e Valle d'Aosta, mangiandosi prati e foglie di alberi da frutto

La statua abbattuta dagli agricoltori per protesta davanti al Parlamento europeo a Bruxelles

Una canzone di Tammy Wynette

“La” canzone, forse troppo indulgente

Come gli scarafaggi hanno colonizzato il mondo

Secondo una nuova analisi genetica la specie più diffusa - e che conosciamo fin troppo bene - esiste soprattutto per merito nostro e iniziò la sua conquista globale dall'Asia

Il durian sta cambiando l’economia del Sud Est asiatico

Il “frutto più puzzolente del mondo” è sempre più richiesto in Cina, e nei paesi limitrofi le coltivazioni si stanno espandendo

Forse torneremo a mangiare le ostriche solo nei mesi “con la R”

Negli ultimi decenni le cosiddette “quattro stagioni” hanno ampliato il mercato dei molluschi, ma si sta scoprendo che sono più vulnerabili alle ondate di calore a cui contribuisce il cambiamento climatico

Le zanzare invasive sono sempre più diffuse in Europa

E con loro le malattie che trasmettono, fra cui la dengue, che comunque causano problemi solo in rari casi

Il villaggio olimpico sarà il più grande ristorante al mondo

Servirà fino a 40mila pasti al giorno e non sarà facile, considerando che atlete e atleti hanno esigenze alimentari particolari e provengono da oltre 200 paesi diversi

Quora non si fa più le domande di una volta

Il sito in cui gli utenti potevano confrontarsi su dubbi e curiosità interessanti e complessi ora è un deserto popolato da bot automatizzati

Le vere paure dei grandi autori horror

Dall'agorafobia di Shirley Jackson al timore di Stephen King per le auto, i camion e i bulldozer

Il santo che non inventò lo zabaione

Perché un digiunatore incallito come San Pasquale si è ritrovato patrono dei pasticcieri?

Le foto delle violente proteste degli agricoltori a Bruxelles

In occasione di una riunione del Consiglio Europeo hanno buttato giù una statua, dato fuoco a rifiuti e copertoni e rovesciato letame per la strada

Il rinascimento del “foraging”

Lo scrittore Edoardo Vitale racconta sul nuovo numero dell'Integrale perché in tanti raccolgono cibi selvatici, anche in città, per mangiarli

Fare le vacanze in un luogo di tortura, in Cile

Per trent'anni la tenuta di Colonia Dignidad ospitò una setta guidata da un ex nazista: ora ci sono un hotel e un ristorante bavarese, che il governo vuole espropriare

Il granchio blu è ancora un problema enorme nel delta del Po

Continua a proliferare e ha fatto chiudere molti allevamenti di vongole e altri molluschi, senza che siano state individuate soluzioni chiare