storia del cibo

Da Pinocchio a Masterchef

Siamo passati dal grande racconto della fame al grande racconto dell’abbondanza, dove il cibo c’è, non è più sognato, e il supermercato sotto casa è il paese dei balocchi [Continua]

È morto a 53 anni Morgan Spurlock, autore del documentario “Super Size Me” in cui mangiò solo cibo del McDonald’s per un mese

Foto di macachi ed esseri umani a Lopburi

Sono un simbolo della città thailandese, dove vivono a stretto contatto con la popolazione: negli ultimi tempi però hanno combinato qualche guaio

La più grande città del Darfur, in Sudan, è circondata da settimane

Al Fashir si sta preparando all'attacco delle Forze di supporto rapido, una delle due milizie che combattono da oltre un anno una guerra civile: la situazione in città è terribile e si temono nuovi massacri etnici

Biden ha raccontato un aneddoto impreciso e azzardato su suo zio e i cannibali della Nuova Guinea

Ha collegato la sua scomparsa durante la Seconda guerra mondiale al cannibalismo sull'isola, ma dalle versioni dell'esercito non risulta niente del genere

Come arriva lo Sri Lanka a queste elezioni

Si vota oggi, per la prima volta dalle grosse proteste che avevano fatto cadere il governo responsabile di un disastro economico: da allora le cose vanno un po' meglio ma non per tutti

Nella Striscia di Gaza funzionano solo le radioline

Senza internet, molti palestinesi si informano con radio portatili a pile collegandosi a stazioni della Cisgiordania e della BBC

Il ministro e i disperati

L'idea che i migranti scappino sempre dalla guerra e dalla fame è sbagliata perché nasconde la vera questione. Questa è la prima epoca in cui ai poveri è negato il diritto di mettersi in viaggio per cercare fortuna

La baguette, patrimonio dell’umanità

Il tipico pane francese è stato riconosciuto come tale dall'UNESCO: per il suo valore culturale ma soprattutto per salvaguardarne la produzione

L’altezza è un vantaggio?

Diverse ricerche mostrano correlazioni significative con il reddito e il successo ma anche aspetti negativi, oltre che ambivalenze legate al genere

Le formiche non celebrano funerali, ma possono cercare di nascondere il cibo

In Sri Lanka non si sa più chi comanda

Dopo l'assalto ai palazzi governativi il presidente ha annunciato le sue dimissioni ma non le ha ancora presentate ufficialmente

Weekly Beasts di sabato 23 aprile 2022

I panda dello zoo di Washington, qualche residuo delle celebrazioni pasquali e un piccolo formichiere, tra gli animali più fotogenici degli ultimi giorni

Il settore delle criptovalute si prepara a un nuovo “inverno”

La crisi in corso potrebbe durare a lungo, e alcuni addetti ai lavori sperano possa fare pulizia dei progetti più inconsistenti e speculativi

La grave crisi in Sri Lanka, dall’inizio

Era economica e di recente è diventata anche politica: finora ha portato a proteste violente e alle dimissioni del primo ministro

Le conseguenze della guerra in Ucraina su alcuni paesi africani

Nel Corno D'Africa c'è una forte siccità, e a causa della situazione attuale mancano gli aiuti umanitari e aumenta l'inflazione

Per un giorno la rotta balcanica si ferma a Oulx

In fondo alla Val di Susa volontari e sacerdoti assistono i migranti che si preparano ad attraversare le montagne diretti in Francia

È morto Milton Glaser, famoso grafico newyorkese

Autore del logo "I Love New York", della copertina del disco "Bob Dylan's Greatest Hits" e dei manifesti pubblicitari della Olivetti, è morto venerdì nel giorno del suo compleanno

Perché gli irlandesi hanno aiutato una tribù di nativi americani durante l’epidemia da coronavirus

È una storia che risale al 1800, c’entra una malattia delle piante di patate