16:43Il presidente ucraino Volodymyr Zelensky ha sostituito il comandante delle forze di terra dell’esercito
16:07Molti dati sensibili della squadra di calcio del Bologna sono stati sottratti in un attacco informatico
15:24L’ex maestro d’infanzia imputato in uno dei più gravi casi di pedofilia in Australia è stato condannato all’ergastolo
13/06/2024I bollini della frutta hanno il loro perchéNascono come strumento di marketing, e anche se non ci facciamo quasi mai caso per qualcuno sono «piccoli capolavori di grafica»
21/01/2023Nelle Filippine ora le cipolle costano più della carneLa loro carenza e altri fattori hanno determinato un aumento spropositato del prezzo
08/07/2022Scegliamo gli amici a naso?Un gruppo di ricerca ha notato che le persone che sviluppano da subito una certa intesa hanno spesso un odore simile
23/08/2024TikTok ha fatto finire i cetrioli in IslandaSi fa fatica a trovarne nei supermercati e i produttori non riescono a stare dietro alla richiesta: tutto suggerisce sia colpa di un profilo di ricette
19/02/2011La medicina sbagliataNewsweek racconta la brutta piega della ricerca in campo medico, spesso poco accurata e da rifare
18/10/2021Breve storia dei vampiriA diffondere la leggenda di creature immortali, pallide e ghiotte di sangue furono le malattie e le guerre nell'Est Europa nel '700
12/09/2012Oggi si vota nei Paesi BassiIl centrodestra costretto alle elezioni anticipate cercherà di restare al governo, in un voto da tenere d'occhio per capire dove va l'Europa
07/12/2019Il giardino di Derek JarmanÈ appena uscito un libro che unisce i diari del grande regista morto nel 1994 a fotografie scattate nel suo cottage sul promontorio inglese
18/02/2022Le pizze degli altriAlcune delle varianti più popolari all'estero sono farcite con ingredienti che qui possono sembrare assurdi, e non c'è solo l'ananas
02/06/2019La più famosa insalata degli Stati Uniti non è degli Stati UnitiStoria della Caesar salad, che venne inventata in Messico, da un italiano, più di 90 anni fa
01/03/2020Qual è la puzza peggiore di tutte?C'è una componente soggettiva che rende difficile rispondere, ma alcuni scienziati hanno provato a trovarla, scoprendo la “zuppa di puzza”
06/07/2023La siccità in Messico blocca la produzione di salsa piccanteLo scarso raccolto di peperoncini ha limitato molto la produzione di salsa sriracha, molto amata negli Stati Uniti
13/09/2024Per quanto ancora la Corea del Sud riuscirà a produrre il suo kimchi?Il cambiamento climatico sta compromettendo la coltivazione del cavolo napa, e già adesso in parte bisogna importarlo dalla Cina
09/11/2015Presente e futuro del cibo sugli aereiNegli ultimi anni i pasti in volo sono molto migliorati (no?), ma l'alta quota continua a essere un problema per il sapore
25/06/2023La virtuosa gestione dei rifiuti organici in Corea del SudÈ tra i paesi che li smaltiscono meglio riducendo il loro impatto sull'ambiente, ma arrivarci è stato difficile e ci sono ancora sprechi
09/07/2024Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandoloIn antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
28/12/2019I migliori titoli di testa del 2019Quelli di film, serie tv, videogiochi, conferenze e festival musicali, scelti dal sito "Art of the Title"
23/02/2022Le diete umane spesso non sono adatte agli altri animaliAlcune persone scelgono per i propri cani e gatti alimentazioni vegane, senza glutine o crudiste, perlopiù sconsigliate dagli esperti
28/06/2018La casa stranieraMio fratello ha venduto, due mesi fa, la casa dove siamo nati e dove i nostri genitori sono morti. Un grande appartamento all’attico [Continua]
