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19:15C’è stato un grave incidente stradale a Lido di Camaiore, in Toscana: ci sono due morti e sei feriti
17:06Adrian Wojnarowski, considerato il principale esperto di mercato nel basket statunitense, lascerà il giornalismo
14:51In parte dell’Emilia-Romagna è stata diffusa l’allerta rossa per il maltempo: giovedì in alcune province le scuole saranno chiuse
12:32Un attacco con droni dell’Ucraina ha causato una grande esplosione a Toropets, nella Russia occidentale
11:15È stato archiviato il procedimento contro la pm Letizia Ruggeri per un presunto depistaggio nelle indagini sull’omicidio di Yara Gambirasio
10:34La Corte di Giustizia dell’Unione Europea ha annullato una multa del 2019 da 1,49 miliardi di euro contro Google
06:58Tupperware, famosa azienda statunitense di contenitori per cibo, ha chiesto l’amministrazione straordinaria
06:33Le autorità della Striscia di Gaza hanno comunicato i nomi di oltre 34mila palestinesi uccisi da Israele nell’ultimo anno
14 giorni faPerché i pomodori sanno di pocoSi dice spesso che i pomodori "di una volta" erano più gustosi di quelli dei giorni nostri, ma è davvero così? C'entrano la selezione delle varietà più resistenti, ma anche il frigorifero
26/04/2010“Il sapore di un’alternativa”"In questa maggioranza non ci sono le condizioni per costruire le riforme"
05/02/2017Gli scienziati vogliono darci pomodori più buoniSecondo uno studio, incrociando diverse varietà è possibile ottenerne di più gustosi di quelli insipidi del supermercato
05/02/2011Una nuova vodka, “sporca”La fanno ex dirigenti di Absolut quasi artigianalmente, puntando molto sul sapore e cercando di scardinare il dogma della purezza
09/11/2015Presente e futuro del cibo sugli aereiNegli ultimi anni i pasti in volo sono molto migliorati (no?), ma l'alta quota continua a essere un problema per il sapore
14/04/2018Gli hamburger “impossibili”Hanno l'aspetto e il sapore di quelli normali, sanguinano, sfrigolano in padella e sono venduti da un noto fast food; ma sono fatti facendo sanguinare le piante
19/08/2018Il problema del gusto durante la chemioterapiaMolti pazienti provano nausea coi cibi e un forte sapore metallico: diversi recenti studi hanno provato a trovare delle soluzioni
01/04/2019Burger King ha iniziato a vendere gli hamburger con la carne “impossibile”Perché sono a base vegetale ma hanno – sembra – sapore e consistenza identici alla carne di manzo
06/07/2020Le canzoni in cui ha messo le mani Ennio MorriconeOltre alle colonne sonore negli anni Sessanta compose o arrangiò alcuni grandissimi successi pop, da “Se telefonando” a “Sapore di sale”
08/09/2020Questi datteri sono nati da semi di duemila anni faGrazie alla pazienza di alcune ricercatrici, sappiamo che sapore avevano questi frutti della Giudea lodati da molti autori dell'antichità
14/04/2021Perché si dice caffè d’alturaIl sapore del caffè dipende anche dall'altitudine alla quale viene coltivato
12/06/2022Come ci è finito il verme nel mezcalCi sono varie ipotesi: marketing, danni ai raccolti e un sapore migliore (e comunque è una larva)
08/10/2018Le ostriche troppo perfetteLe nuove tecniche di allevamento le hanno rese tutte uguali, con una forma gradevole e un sapore uniforme: ma forse qualcosa si è perso
02/08/2024Perché i crostacei sì e gli insetti no?Condividono molte caratteristiche anatomiche e fisiologiche, e hanno un sapore simile, ma quando si tratta di mangiarli subentrano altri fattori
02/04/2017Cosa c’è stasera in tvChe Dio ci aiuti, Che tempo che fa e Le Iene per i fedelissimi; e poi cinque film, alcuni da rivedere, alcuni volentieri
11/02/2019Cosa c’è stasera in TVIl commissario Montalbano, il più recente film con King Kong e uno dei film di Aldo, Giovanni e Giacomo, tra le altre cose
