ristorazione

Anche i pugili italiani hanno cominciato a insultarsi

Il cosiddetto “trash talking”, importato dall'estero, si sta rivelando una strategia efficace per far appassionare più persone a questo sport

Il villaggio olimpico sarà il più grande ristorante al mondo

Servirà fino a 40mila pasti al giorno e non sarà facile, considerando che atlete e atleti hanno esigenze alimentari particolari e provengono da oltre 200 paesi diversi

Lo spazio sospeso della North Circular a Londra

La strada unisce i quartieri a nord della città ma è anche un confine tra ciò che è londinese e ciò che lo sarà, racconta il nuovo numero di The Passenger

L’ascesa della cucina peruviana

Grazie a chef come Gastón Acurio e Virgilio Martínez è sempre più conosciuta e apprezzata, e sta prendendo il posto che era stato di quella scandinava

Su TikTok si può diventare famosi facendo un po’ qualsiasi cosa

Anche mettendo pellicole protettive sui telefoni, come dimostra il caso del negozio napoletano NewMartina, il più famoso di una serie di piccole attività diventate virali

La “Gara dei caffè” a Parigi

Dopo diversi anni si è tenuta una bizzarra gara che serve a omaggiare un pezzo importante della cultura parigina

È stato trovato un accordo per costruire a Cortina d’Ampezzo la pista da bob per le Olimpiadi invernali del 2026

Chi fa cosa alla Casa Bianca

Come ogni presidente Donald Trump nominerà centinaia di funzionari: alcuni influiscono sulle strategie politiche, economiche e di sicurezza, altri si occupano dei fiori o dei banchetti

È stata presentata un’offerta per costruire la pista da bob per le Olimpiadi a Cortina

La crisi della chianina

Nell'ultimo anno le vendite della sua carne sono diminuite del 20% e gli allevatori toscani dicono che i costi per mantenere le mucche hanno superato i ricavi

Guida ai ristoranti preferiti da politici e parlamentari

Anche per via del celebre detto, la dimensione mangereccia della politica ha sempre suscitato curiosità, dalle buvette di Camera e Senato in giù

Questi travagliati anni della Gazzetta del Mezzogiorno

Il quotidiano che è stato il più importante in Puglia e Basilicata non ha ancora superato una crisi e diversi cambi di proprietà

Gli studi cinematografici stanno portando le loro storie fuori dagli schermi

Per tornare ad appassionare un pubblico che va meno al cinema organizzano sempre più spesso spettacoli teatrali e iniziative collaterali

La gente di Las Vegas contro la Formula 1

Residenti, lavoratori e frequentatori abituali denunciano enormi problemi con il traffico e scarse comunicazioni: uno sciopero di oltre 30mila lavoratori è stato evitato per poco

Come se la passano i lavoratori dipendenti in Italia

Nuovi dati dell’INPS mostrano che lavoro fanno, con quali contratti e dove: il divario di genere nelle retribuzioni medie c’è sempre

A Milano nessun ristorante di quartiere è al sicuro

Sempre più influencer scovano e consigliano posti piccoli e a conduzione familiare per via della loro atmosfera intima, che poi vengono assaltati e smettono di averla

La crisi del commercio equo e solidale

I costi sono aumentati e le vendite dei prodotti sono diminuite, mentre il movimento non riesce a rinnovarsi

Come le cucine a vista hanno cambiato i ristoranti

Assecondano l'esibizionismo degli chef e garantiscono trasparenza e convivialità, ma si portano dietro anche nuovi problemi

FICO ci riprova

Il parco tematico agroalimentare di Bologna tenterà per l'ennesima volta di rinnovarsi dopo anni di insuccessi e bilanci in perdita, cambiando anche il nome