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06:53Un aereo cargo si è schiantato vicino all’aeroporto di Vilnius, in Lituania: c’è almeno un morto
06:00È morto a 84 anni l’artista Filippo Panseca, noto per la sua collaborazione con il Partito Socialista negli anni Ottanta
15:39A Manila, la capitale delle Filippine, circa 2mila persone sono sfollate per via di un incendio in un complesso residenziale
11:22Almeno 82 persone sono state uccise nel nord-ovest del Pakistan in una serie di scontri tra gruppi religiosi rivali
08:36È stato trovato il corpo del rabbino israelo-moldavo Zvi Kogan, che risultava scomparso da giorni negli Emirati Arabi Uniti
07:23Donald Trump ha scelto Brooke Rollins come segretaria all’Agricoltura, completando le nomine della sua amministrazione
09/07/2024Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandoloIn antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
23/07/2024Una food blogger da oltre dieci milioni di euroLa società di Benedetta Rossi, appena comprata per metà da Mondadori, ne vale 13,5: anche se lei fa di tutto per non fare il personaggio
30/03/2021L’invenzione dei biscotti con le gocce di cioccolatoPrima degli anni Trenta non esistevano: il merito va a una cuoca americana e all'astuzia di Nestlè
29/06/2017Il cibo, che sia per prima cosa belloNel momento in cui scrivo l'hashtag #food compare su Instagram 225.323.392 volte; #foodporn 126.505.973. [Continua]
23/08/2020Anche in Giappone la cotoletta è un piatto tipicoÈ uno dei tanti della cucina yoshoku, nata nell'Ottocento reinventando ricette occidentali con gusto giapponese
14/09/2018Sa-shi-su-se-so*È la formula magica della cucina giapponese, come insegna il ricettario appena pubblicato da L'Ippocampo, bellissimo e accessibile [Continua]
22/05/2020Cosa serve per fare i cocktail in casaDallo shaker al pestello per il Mojito, con qualche consiglio per orientarsi tra le forme dei bicchieri e trovare nuove ricette
20/04/2022Pronti per le patatine a base di insetti?Da poco sono state messe in commercio le prime prodotte in Italia, ma in circolazione ci sono già i cracker e degustazioni di grilli e locuste
11/12/2019Libri di ricette anche per chi non cucinaUno vegetariano, uno per imparare gli accostamenti, uno di pasticceria giapponese e un volumetto su come cucinare il sangue, tra gli altri [Continua]
22/12/2022È un gran momento per i panettoniNon solo perché è quasi Natale, ma perché è un dolce sempre più popolare e apprezzato anche fuori dall'Italia
05/11/2018Libri che potete ascoltare questo novembrePiù di 15 audiolibri che arriveranno su Storytel e Audible questo mese, scelti dalla redazione del Post: c'è anche l'ultima puntata di "Da Costa a Costa"
11/05/2019Cos’è il curry?La risposta è meno semplice di quanto sembri: non è la polverina che trovate al supermercato e nemmeno un tipico condimento indiano
04/02/2020Gli estrattori che funzionano meglio, stando alle recensioni su AmazonMa solo dopo aver capito che cos'è veramente un estrattore, come funziona e perché è diverso da una centrifuga
01/02/202114 regali per chi festeggia San ValentinoTra cui i cioccolatini di Iginio Massari, una fabbrica di arcobaleni e un cocktail che sembra un profumo
27/11/2020La storia dei doughnut, ciambelle non americaneArrivano dai Paesi Bassi, all'inizio non avevano il buco, diventarono popolari tra le truppe americane in Francia e forse le conoscete come donut
16/12/202115 regali di Natale per la “generazione Z”Un libro diventato famoso su TikTok, delle scarpe "ugly-chic" e delle lucine colorate da mettere in camera
28/11/2018Regali di Natale che costano meno di 60 euroE più di 20 euro: una buona fascia di prezzo se temete di essere giudicati per quanto avete investito nel regalo
04/04/2021Dizionario delle zuppe asiaticheGuida illustrata a una categoria di piatti fatta di innumerevoli varianti e celebri istituzioni, dal ramen al pho a quelle meno note in Occidente
10/10/2019Il meglio dell’autunnoI film, le mostre, i videogiochi, i plaid e le creme spalmabili da comprare nei prossimi mesi
