prodotti freschi

In Europa la frutta e la verdura cominceranno a scarseggiare

Soprattutto se non si trova un modo per sostituire le migliaia di lavoratori stranieri che ogni anno vengono impiegati nel raccolto e ora non possono viaggiare

Meglio fresco o surgelato?

È meglio mangiare frutta e verdura fresca o surgelata? Istintivamente verrebbe da rispondere fresca, ma non è detto che sia sempre vero, spiega AsapSCIENCE, dipende moltissimo dalle circostanze

I prezzi di frutta e verdura saliranno

A causa dei gravi danni che il brutto tempo ha causato all'agricoltura in Spagna e in Italia, dove ha già distrutto decine di milioni di euro di prodotti

Assaggia il Mondo

Ci sono novità sui sacchetti per la frutta e la verdura

Dal primo gennaio devono obbligatoriamente essere biodegradabili, e costeranno qualche centesimo ciascuno

La riscossa della cucina nordeuropea

C'è da smontare un luogo comune, pare: in Scandinavia e in Danimarca si mangia bene

In Giappone hanno un’idea su come risolvere la carenza di camionisti

È in discussione un progetto descritto come una strada “a nastro trasportatore”, su cui dovrebbero viaggiare veicoli senza guidatori

Intanto il Regno Unito si prepara al peggio

Il governo ha accelerato i preparativi per una Brexit senza accordo, che prevedono anche il dispiegamento di 3.500 soldati

I cibi surgelati sono come quelli freschi

In frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma

“Una rottura preparata e calcolata”

Concorrenza sfrenata, costi altissimi, un vuoto di potere e sindacalisti ambiziosi: Dario Di Vico mette insieme le cose da sapere per capire lo sciopero dei tir

Gli effetti di Brexit, un mese dopo

Sono piuttosto pesanti per varie categorie, tra cui agricoltori, grossisti e cantanti: e difficilmente verranno risolti a breve

Il più grande porto di terra del mondo, in mezzo al nulla

Lo sta costruendo la Cina dove neanche 10 anni fa c'era solo il deserto, nell'ambito dell'enorme progetto infrastrutturale noto come "Nuova via della seta"

Tutto su quei maledetti sacchetti

Se ne parla perché ce ne sono di nuovi – biodegradabili – nei supermercati, ma soprattutto perché dovranno pagarli i clienti e per quella teoria complottista su Renzi

Dobbiamo preoccuparci del nuovo coronavirus?

Almeno sei persone sono morte in Cina a causa di 2019-nCoV e si teme una diffusione del contagio: una guida per preoccupati

Perché la consegna veloce della spesa non ingrana

Ci sono ancora troppi problemi logistici e abitudini che non sembrano destinate a scomparire, secondo l'Atlantic

Pezzi di Brexit che devono ancora entrare in vigore, a tre anni di distanza

Martedì nel Regno Unito saranno introdotti nuovi controlli per la carne e le verdure europee: c'è ancora grande confusione su come verranno fatti

L’Italia è in deflazione

Il 2016 è stato il primo anno in mezzo secolo in cui i prezzi sono scesi, invece di aumentare (e non è una buona cosa)

Del Monte venduta per quattro miliardi di dollari

Kohlberg Kravis Roberts ha acquistato l'azienda a 19 dollari ad azione e si accollerà anche i suoi debiti

Negli ultimi tre mesi 21 aziende di catering di mense scolastiche sono state sospese dai Carabinieri