15:39A Manila, la capitale delle Filippine, circa 2mila persone sono sfollate per via di un incendio in un complesso residenziale
11:22Almeno 82 persone sono state uccise nel nord-ovest del Pakistan in una serie di scontri tra gruppi religiosi rivali
08:36È stato trovato il corpo del rabbino israelo-moldavo Zvi Kogan, che risultava scomparso da giorni negli Emirati Arabi Uniti
07:23Donald Trump ha scelto Brooke Rollins come segretaria all’Agricoltura, completando le nomine della sua amministrazione
16:59L’Italia ha battuto l’Australia e ha raggiunto la finale di Coppa Davis per il secondo anno consecutivo
12:08Il sindaco di Varsavia Rafal Trzaskowski ha vinto le primarie del partito di governo per le presidenziali in Polonia
23/01/2017Il salmone costerà di più nel 2017È colpa dei pidocchi di mare, un parassita che si diffonde facilmente e di cui gli allevatori di tutto il mondo non sono ancora riusciti a sbarazzarsi
22/01/2023Il sushi col salmone lo hanno inventato i norvegesiFurono loro a convincere i giapponesi che uno dei loro piatti più famosi si poteva preparare anche così, con un'operazione di marketing ben riuscita
12/04/2015Storie dalla KamchatkaUn giornalista del New York Times ha raccontato la remota penisola della Russia nota ai giocatori di Risiko, e la corsa di cani da slitta simile a Iditarod che si tiene ogni anno
12/04/2024La moda dei croissant a forma di cuboSono come quelli che conosciamo, ma cotti in uno stampo: croccanti e molto instagrammabili, si trovano ormai anche in Italia
29/01/2019Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono
29/03/2021Non vi manca il cibo degli aerei?Alcune compagnie consegnano a casa piatti solitamente serviti a bordo per ricordare ai clienti com’è bello volare
30/04/201310 cose sull’IditarodSi corre a marzo in Alaska ed è la gara per cani da slitta più famosa del mondo, dura e leggendaria: l’ha raccontata per bene il New Yorker
05/08/2024Il pesce in scatola è diventato un cibo raffinatoNegli Stati Uniti ci sono profili a tema su TikTok e stanno aprendo negozi dedicati: sostanzialmente perché evoca il gusto e l'estetica della cucina europea
02/09/2014Un mondo di tonno in scatolaCome funziona il mercato di un alimento universale che è in crisi negli Stati Uniti e consumatissimo in Italia: tra implicazioni ambientali e abitudini culturali
10/03/2023Le crisi dell’IditarodIn Alaska la famosa gara di slitte trainate da cani deve fare i conti con il clima e l'economia, ma anche con se stessa
30/04/2013L’abdicazione della regina BeatriceGuglielmo Alessandro è il nuovo re, subentra alla madre: ed è quasi una prassi, nella monarchia olandese
22/02/2011L’estinzione dei salmoni scozzesiLa Scozia ha firmato un accordo con la Cina per diventare il suo principale fornitore di salmone
18/05/2012I film del weekendUno sulla scoperta di un pianeta gemello della Terra, una commedia sulla pesca al salmone in Yemen, Bruce Willis che fa l'agente della CIA: tutti i trailer
20/11/2015Il primo salmone OGM negli Stati UnitiDopo anni di verifiche e polemiche, un salmone che cresce più velocemente e consumando meno cibo può essere allevato a scopi alimentari
10/12/2015Cosa è piaciuto agli Obama nel 2015Mangiare salmone masticato da un orso, guardare The Martian e ascoltare Uptown Funk a ripetizione, tra le altre cose che hanno raccontato alla rivista People
16/09/2018Le borsette in pelle di salmone?Sempre più aziende di lusso usano pelle di pesce per vestiti e borsette: molta arriva da una conceria islandese e – tranquilli – non puzza
14/08/2018La Cina ha deciso che la trota salmonata è un salmoneLa tv di stato aveva scoperto che i negozianti spacciavano un pesce per l'altro, il governo ha risolto il problema dicendo che va bene così
18/06/2020In Cina c’è stato del panico da salmoneUn iniziale collegamento tra i nuovi casi di coronavirus e un tagliere in un banco del pesce ha fatto crollare gli ordini, prima di essere smentito
