10:16Negli Stati Uniti l’FBI ha arrestato un uomo accusato di aver pianificato un attentato alla borsa di New York
06:37La Cassazione ha confermato la condanna del tribunale militare a 29 anni per Walter Biot per aver venduto documenti segreti alla Russia
22:44Due uomini italiani sono indagati dalla procura di Milano perché sospettati di fornire informazioni sensibili alla Russia
17:31Gli Stati Uniti hanno messo il veto su una risoluzione del Consiglio di Sicurezza dell’ONU per il cessate il fuoco nella Striscia di Gaza
09/05/2024La Malaysia vuole provare la “diplomazia degli oranghi”Vuole inviare le grandi scimmie nei paesi che comprano olio di palma, prendendo spunto da quello che la Cina fa con i panda
07/12/2022Il Parlamento Europeo si è messo d’accordo con il Consiglio dell’Unione Europea sulla proposta di regolamento contro la deforestazione
13/09/2022L’ambiziosa proposta del Parlamento Europeo contro la deforestazionePotrebbe limitare l'importazione di prodotti ottenuti con la distruzione di foreste tropicali, a partire da olio di palma e soia
27/04/2022L’Indonesia vieterà le esportazioni di olio di palmaÈ un problema per i moltissimi paesi che lo usano per la produzione di alimenti industriali, ma anche di cosmetici e biocarburanti
25/03/2022Trovare un’alternativa all’olio di girasole è complicatoL’industria alimentare italiana sta cercando di rimpiazzare le forniture provenienti dall’Ucraina, il maggior esportatore mondiale
24/02/2021In Canada il burro non si scioglie come dovrebbeNel paese è in corso un piccolo “buttergate”, e sembra c'entri l'olio di palma e l'aumento della domanda durante la pandemia
27/12/2020Arriverà l’olio di palma sintetico?Ci stanno lavorando ricercatori e start-up, per avere un'alternativa a quello naturale: ma c'è ancora un problema di costi
17/03/2019Come sta andando con l’olio di palmaGli interventi per limitare la deforestazione stanno dando qualche risultato, ma la questione è complicata, spiega l’Economist
17/01/2018Ci sono due novità sull’olio di palmaL'Europa ha alzato la dose giornaliera tollerabile delle sostanze che contiene ma vorrebbe eliminarlo dalle miscele di biocarburanti, cosa che non piace ai produttori
28/10/2016Lo spot di Ferrero sui suoi prodotti e l’olio di palmaÈ la prima pubblicità in cui affronta il dibattito degli ultimi mesi sul grasso vegetale, e la demonizzazione che ne è seguita
11/05/2016L’olio di palma e il cancroUn rapporto sugli oli vegetali dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha portato a nuovi allarmismi su un ingrediente di molti alimenti: sono fondati?
17/03/2016L’olio di palma fa male?È uno dei grassi più usati nella produzione alimentare industriale e se ne riparla per un'iniziativa parlamentare del M5S: una guida per preoccupati e non
30/10/2015C’è un grosso guaio in IndonesiaCi sono più di 100mila incendi in corso, mezzo milione di persone con problemi di salute e animali a rischio estinzione: hanno prodotto più CO2 dell'intera Germania in un anno
19/05/2014Le foto del “land-grabbing” in IndonesiaIl reportage di Alessandro Rota – in mostra al Politecnico di Milano – racconta l'espropriazione delle terre e la deforestazione per produrre olio di palma
8 giorni faÈ tutto un magna magnaEsce oggi in libreria "Quello che mangiamo", il nuovo numero di Cose spiegate bene sul cibo
20/04/2024Sessant’anni a pane e NutellaFu inventata nel 1964 nella pasticceria della famiglia Ferrero ad Alba, dove viene prodotta ancora adesso anche se in quantità, ehm, un po' maggiori
28/03/2014La Ferrari ha un problema su FacebookHa prima assunto e poi rimosso i gestori della propria pagina ufficiale, che all'inizio era una cosa amatoriale: una situazione sempre più comune per i grandi marchi
03/10/2024Le nuove norme europee sulla deforestazione sono un problema per la Costa d’AvorioIl principale produttore mondiale di cacao dovrà presto adeguarsi a nuovi standard, ma i costi sono alti e le misure potrebbero avere un grosso impatto sui produttori
29/01/2019Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono