novel food

Mondadori ha comprato la società che gestisce i diritti della nota food blogger Benedetta Rossi

Hospital Food di David Gray

Le carni scadute nei fast food in Cina

McDonald’s e altre catene hanno dovuto intervenire e scusarsi dopo la rivelazione che un grande fornitore usava carne scaduta e mal conservata

I migliori fast food del mondo, scelti dagli chef

Ci sono catene internazionali conosciute anche da noi e scelte più inusuali: le ha messe insieme Bloomberg

La catena di fast food britannica Pret A Manger sarà rilevata dalla società di investimento JAB Holdings

Comfort food

Food Pattern

Bellezza geometrica e ipnotica di verdure, uova, caramelle e altri piatti dove non vi aspettate di trovarla

La vendita della catena che gestisce il fast food Old Wild West è stata rimandata per il timore delle chiusure domenicali obbligatorie

La catena di fast food britannica Pret a Manger acquisirà la rivale Eat

I giochi di plastica dei fast food sono un problema per l’ambiente?

Alcune grandi catene li stanno sostituendo per inquinare meno, ma c'è chi pensa che sia marketing, più che ecologia

Un gruppo consultivo della Food and Drug Administration ha raccomandato l’approvazione del vaccino di Pfizer-BioNTech

Carlin Petrini non è più il presidente di Slow Food

Il fast food che in Russia ha preso il posto di McDonald’s è a corto di patatine

Per colpa del cattivo raccolto e delle sanzioni occidentali

Ci sono i locali porno, ci sono i fast food…

Il sindaco di New York Michael Bloomberg da Jon Stewart, sulla moschea in discussione. Vedi anche: - The light dies down on Broadway - Stewart contro Cramer - Post che non lo erano - Next! - Inarrivabili - “Sembri il più mag...

L’anti fast food

Il Mozzarillo non è cattivo, non ha un brutto sapore, non è sgradevole: non è niente. Il pane è più corposo e fitto dei soliti panini, ed è aromatizzato all’origano. Dentro c’è un normale hamburger, una fetta di mozzarella, un po’ di lattuga e una salsina al pomodoro e basilico. Costa poco perché è molto [...] Sullo stesso tema:Vi faccio sapere Dal vostro inviato Dal vostro inviato

Il fast food definitivo

Ho trovato il fast food definitivo, almeno per quel che riguarda l’Italia. Non so se vi è mai capitato di mangiare da Old Wild West, una catena di ristoranti tex-mex dai prezzi dignitosi e dal menu eccellente. Io ne vado matto, ho provato quasi tutto ed è tutto molto buono (consigliato il Dakota con doppio [...] Sullo stesso tema:Dal vostro inviato links for 2009-09-24 Dal vostro inviato

Social-junk-food-map, special edition

Se come me siete al Festival di Internazionale a Ferrara, possono tornarvi utili queste tre dritte, direttamente dalla social-junk-food-map. Pustazz, via Ugo Bassi 15 È vicino a un posto dove fanno kebab. Chiedere dei “paninazzi”. (segnalato da Martin) La Cambusa, via Carlo Mayr 147 Prendi un “cambusa”, mangia alla barra, bevi una birra, chiacchiera con [...]

Social-junk-food-map 1.0

Come promesso, ecco la prima versione della social-junk-food-map. Contiene oltre 80 segnalazioni ricevute in appena tre giorni, moltissime relative all’Italia ma altre sparse per il mondo. Per il futuro, se volete consultarla quando siete in giro, la trovate sempre aggiornata a questa pagina. Una volta finita la campagna per i Macchianera Blog Awards magari la [...]

Social-junk-food-map

Ognuno di noi mangiatori di junk food ha i suoi posti preferiti, i suoi locali zozzi nascosti in qualche vicolo, le sue dritte per chi si trova in questa o quella città in Italia o all’estero. Parliamo di posti dove mangiare schifezze nell’accezione più larga del termine: vanno bene sicuramente gli hamburger e gli hot [...]