17:40Otto persone migranti, fra cui sei bambini, sono morte in un naufragio vicino all’isola greca di Samo
13:52Finnegan Lee Elder è stato condannato in via definitiva per l’omicidio del carabiniere Mario Cerciello Rega
13:46La Commissione Europea ha presentato un ricorso all’Organizzazione Mondiale del Commercio contro i dazi cinesi sul brandy
13:01La procura di Venezia ha chiesto che Filippo Turetta venga condannato all’ergastolo per il femminicidio di Giulia Cecchettin
11:31In Francia la procura ha chiesto 20 anni di carcere per Dominique Pelicot, accusato di aver fatto stuprare la moglie da decine di uomini
09:04In Pakistan la polizia ha arrestato migliaia di manifestanti che chiedono la scarcerazione dell’ex primo ministro Imran Khan
07:46Hezbollah ha lanciato oltre 250 razzi contro Israele, in uno dei più grossi attacchi delle ultime settimane
06:53Una persona è morta nello schianto di un aereo cargo vicino all’aeroporto di Vilnius, in Lituania
06:00È morto a 84 anni l’artista Filippo Panseca, noto per la sua collaborazione con il Partito Socialista negli anni Ottanta
15:39A Manila, la capitale delle Filippine, circa 2mila persone sono sfollate per via di un incendio in un complesso residenziale
02/06/2015I 50 migliori ristoranti del mondoSecondo la celebre rivista Restaurant: al primo posto ce n'è uno spagnolo, mentre l'Osteria Francescana di Massimo Bottura è arrivata seconda
25/06/2019Il francese “Mirazur” è il miglior ristorante al mondoPerlomeno secondo l'importante classifica della rivista britannica "Restaurant", che da quest'anno esclude i vincitori delle scorse edizioni (come l'Osteria Francescana di Massimo Bottura)
02/11/2015Come si fa la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondoLa storia della classifica della rivista "Restaurant" (che ha messo un ristorante italiano al secondo posto), raccontata dal New Yorker
20/06/2018L’Osteria Francescana è il miglior ristorante al mondoPerlomeno secondo l'importante classifica World's 50 Best Restaurants della rivista britannica "Restaurant"
19/10/2016Il ricettario del futuroFoto dei piatti che mangeremo forse nei prossimi anni, tutti a base di insetti: dalle girelle con cannella e larve, alle tagliatelle al pesto di grilli
13/12/2015Quanto conta la Guida MichelinTanto, soprattutto grazie alle stelle e alla sua età: ma le cose stanno cambiando, intanto che esce l'edizione 2016 in questi giorni
20/10/2017Il miglior ristorante giapponese non è di sushiÈ tra le montagne in una zona lontana da tutto, serve cacciagione, e ci si va solo su invito o raccomandazione
25/06/2024L’ascesa della cucina peruvianaGrazie a chef come Gastón Acurio e Virgilio Martínez è sempre più conosciuta e apprezzata, e sta prendendo il posto che era stato di quella scandinava
29/07/2017Spostare il più famoso mercato del pesce del mondo è complicatoÈ quello di Tokyo, che dopo anni di incertezze e ritardi passerà da un posto pieno di storia a un altro molto inquinato
16/10/2024Il rinascimento del “foraging”Lo scrittore Edoardo Vitale racconta sul nuovo numero dell'Integrale perché in tanti raccolgono cibi selvatici, anche in città, per mangiarli
16/06/2018La bizzarra cucina delle isole Fær ØerPerché mangiare crostacei e molluschi quando puoi avere agnello decomposto?
08/12/202115 regali di Natale tra i 20 e i 60 euroTra cui una scatola di tè pregiato, un libro di fotografie premiate e alcuni consigli per chi ha un giradischi
14/01/2020Le città dove mangiare nel 2020Secondo il sito gastronomico Eater (spoiler: niente Italia, ché qui mangiamo sempre le stesse cose)
