mozzarella

La storia del Girellone e della COOP

In un insolito intervento in aula una senatrice del M5S ha parlato della contaminazione di un formaggio venduto in alcun supermercati e prodotto da una cooperativa con un passato di abusi sui minori

Come scegliere il cocomero

Un po' di consigli per capire quando è dolce e maturo, e poi su come tagliarlo e mangiarlo

Perché Domino’s Pizza ha chiuso in Italia

Soprattutto a causa dell'aumento della concorrenza nel delivery, su cui la società che gestiva il franchising italiano aveva puntato molto

La sacralità del “made in Italy” è una rovina

Lo dice l'Economist, con buoni argomenti: la nostra ossessione per le tradizioni ci ha reso conservatori e protezionisti

McDonald’s farà consegne a domicilio negli Stati Uniti

Solo in alcuni ristoranti, per il momento: è un settore pieno di potenzialità, ma gli esperti non sono sicuri che funzionerà

Cosa si dice di “Indivisibili”

È il nuovo film del regista italiano Edoardo De Angelis, e secondo Sorrentino doveva andare agli Oscar per l'Italia: parla di due gemelle siamesi ed è nei cinema da oggi

L’UE ha ratificato un enorme accordo commerciale col Giappone

È conosciuto anche con la descrizione «formaggio in cambio di automobili», e riguarderà in buona parte anche l'Italia

16 oggetti di Alessi in sconto su Amazon per il Prime Day

Note caffettiere e spremiagrumi, bollitori, sedie, posate e porta pranzo, tra le altre cose

Le brutte giornate di Formigoni

Il presidente della Lombardia salta fuori nei verbali sulla lobby di Carboni, i suoi alleati nell'inchiesta sulla 'ndrangheta

La storia delle cimici nell’ufficio di Bossi

Sforziamoci di prendere sul serio l'episodio denunciato dal leader della Lega: questo è quello che si sa

Il formaggio vegano non tira come la carne vegetale

Le alternative a quello di latte vaccino esistono ma non imitano così bene le sue caratteristiche, soprattutto nella "scioglievolezza"

È tutto un magna magna

Esce oggi in libreria "Quello che mangiamo", il nuovo numero di Cose spiegate bene sul cibo

Una canzone di Robbie Robertson

Da guardarla, mentre la ascoltate

Che cosa c’è nei verbali sulla lobby

Di tutto: linguaggio in codice, milioni di dollari, telefonate con membri del governo, rapporti con la camorra

Perché i cinesi non mangiano il formaggio

Per ragioni culturali e biologiche, anche se le cose stanno cambiando: soprattutto grazie alla pizza

Come far mangiare più verdure

Molto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante

Stasera cinema?

I nuovi film della settimana, senza spoiler: tra cui il nuovo di Woody Allen, di cui si parla benino, e "Indivisibili", che Sorrentino avrebbe voluto agli Oscar

L’Italia del tipico

Di lavoro festivo e modernità

Perché il cameriere che serve la pizza la domenica è diverso dal ragazzo di Deliveroo che porta la pizza a casa la domenica? Il problema non è se lavorare nei festivi, ma come. [Continua]