macellazione kasher

Gli animalisti francesi contro la macellazione rituale

Una campagna definisce "inaccettabile" la macellazione ebraica e islamica, aprendo una questione alimentare e culturale

In Delaware non si può bere il profumo

Le immagini di Olivia Locher su 50 insolite leggi americane: alcune ormai abolite, altre leggende, altre ancora solo assurde

Dalla finestra

Quello che vedono loro noi non lo vedremo mai, a volte neanche se fossimo al loro posto

Il macello che organizza visite guidate

È in Vermont, e ci è stato il fotografo Everett Meissner

Nella regione russa di Belgorod sette persone sono state uccise in un attacco con droni, dicono le autorità locali

Perché in Francia si discute di mattatoi

Sono stati pubblicati dei video che mostrano macellazioni crudeli e violente e che sembrano essere una pratica piuttosto diffusa

L’Italia contro

Per sbloccare il processo democratico incattivito e inceppato servono più referendum, scrive Michele Ainis sul Corriere

In Grecia la “peste dei piccoli ruminanti” sta diventando un problema

Il governo ha vietato lo spostamento degli ovini per evitare la diffusione di una malattia altamente contagiosa tra gli animali: 8mila sono già stati abbattuti

Il TAR del Lazio ha accolto il ricorso contro l’abbattimento degli oltre 100 maiali e cinghiali della “Sfattoria degli Ultimi”

Sarkozy contro l’immigrazione

Il presidente francese ha promesso ieri sera in tv di dimezzare gli ingressi di stranieri, perché altrimenti il paese rischierebbe "la paralisi"

Le nuove banconote da 5 sterline contengono grasso animale

E si rimpiccioliscono se finiscono nell'asciugatrice: sono quelle fatte di plastica che circolano da settembre

ll Giappone ha una nuova grossa nave per cacciare le balene

A breve partirà per la sua prima stagione in mare: dovrebbe navigare solo nelle acque territoriali del paese, ma c'è chi teme che caccerà anche in quelle internazionali

Arriva anche il pesce fatto in laboratorio

Per certi versi è più facile da produrre rispetto alla carne, ma presenta ancora problemi: c'è chi ci sta lavorando

I bisonti di Ted Turner

Ted Turner alleverà in uno dei suoi ranch una mandria di bisonti proveniente dal parco di Yellowstone

A che punto siamo con la carne sintetica

Alcune startup dicono di esserci vicine, ma rimane un procedimento molto costoso (e scordatevi le bistecche)

C’è una nuova serie tv di Star Wars

Si chiama “Obi-Wan Kenobi” ed è piuttosto attesa dai fan, per il protagonista, per l'attore che lo interpreta e perché è costata parecchio

Il coronavirus nei mattatoi tedeschi

Settemila dipendenti di un'unica azienda sono stati messi in quarantena e per aiutare coi controlli è intervenuto l'esercito

Non sempre il pesce migliore è quello fresco

La cosiddetta “frollatura”, metodo che fino a qualche anno fa era utilizzato soprattutto per la carne, si sta affermando sempre di più anche nell'alta ristorazione

Il contrabbando di avorio in Africa

Come è cambiata la caccia agli elefanti, perché è aumentata e quali sono i paesi in cui il traffico illegale è più diffuso