15:39A Manila, la capitale delle Filippine, circa 2mila persone sono sfollate per via di un incendio in un complesso residenziale
11:22Almeno 82 persone sono state uccise nel nord-ovest del Pakistan in una serie di scontri tra gruppi religiosi rivali
08:36È stato trovato il corpo del rabbino israelo-moldavo Zvi Kogan, che risultava scomparso da giorni negli Emirati Arabi Uniti
07:23Donald Trump ha scelto Brooke Rollins come segretaria all’Agricoltura, completando le nomine della sua amministrazione
16:59L’Italia ha battuto l’Australia e ha raggiunto la finale di Coppa Davis per il secondo anno consecutivo
12:08Il sindaco di Varsavia Rafal Trzaskowski ha vinto le primarie del partito di governo per le presidenziali in Polonia
15/09/2019Perché i bradipi sono così lentiC'entrano... la... loro... dieta... e... una... certa... somiglianza... con... gli... animali... a... sangue... freddo
27/12/2015Mangiare più verdura fa davvero bene all’ambiente?Secondo una nuova ricerca, meno di quanto si immagini: non sempre ciò che ci fa bene fa bene anche al pianeta
02/10/2016E se diventassimo tutti vegetariani?Farebbe benissimo all'ambiente e a certe condizioni anche alla salute, ma malissimo all'economia (soprattutto dei paesi poveri)
12/08/2018La storia dei due ciclisti americani uccisi dall’ISIS in TagikistanErano una coppia di idealisti in viaggio da un anno intorno al mondo, ha raccontato Rukmini Callimachi sul New York Times
02/01/2019I nostri cellulari non ci ascoltanoIn molti pensano il contrario ma non c’è nessuna prova che lo facciano: ma sanno molte più cose di noi di quanto crediamo
01/09/202019 libri da ascoltare a settembreSu Storytel stanno arrivando le versioni audio dei libri di Emmanuel Carrère, e su Audible arriverà "I diavoli" di Guido Maria Brera, tra le novità del mese
24/10/2020Cos’è un burger?E cos'è una bistecca? Per il Parlamento Europeo non devono per forza essere fatti di carne, mentre per le organizzazioni che rappresentano gli allevatori europei e italiani sì
09/07/2021Double feature: Men to sūpu dake (麺とスープだけ) e fuki (フキ)Due termini per provare ad assaggiare il "sapore della memoria" [Continua]
09/11/2015Presente e futuro del cibo sugli aereiNegli ultimi anni i pasti in volo sono molto migliorati (no?), ma l'alta quota continua a essere un problema per il sapore
28/11/2019Il numero verde per cucinare il tacchinoDa 38 anni un'azienda statunitense ha un leggendario servizio telefonico dove operatori esperti calmano e aiutano i cuochi improvvisati
19/07/2021Lo stranissimo horror che ha vinto a Cannes“Titane”, della regista francese Julia Ducournau, contiene sesso, violenza, corpi deformi e automobili, uniti da una trama intricata: non è piaciuto a tutti
19/09/2022L’inflazione sta mettendo in difficoltà la carne vegetaleI consumi e le vendite stanno calando a causa dei prezzi molto alti, e le aziende che la producono hanno commesso anche errori strategici
27/06/2024Il villaggio olimpico sarà il più grande ristorante al mondoServirà fino a 40mila pasti al giorno e non sarà facile, considerando che atlete e atleti hanno esigenze alimentari particolari e provengono da oltre 200 paesi diversi
23/07/2024Una food blogger da oltre dieci milioni di euroLa società di Benedetta Rossi, appena comprata per metà da Mondadori, ne vale 13,5: anche se lei fa di tutto per non fare il personaggio
09/07/2017Cose che forse non sapete su David HockneyCompie oggi 80 anni, è stato tra i più noti esponenti della pop art – lo avete visto per forza, qualche suo lavoro – e da qualche anno dipinge su iPad
09/01/2021Anche un ricettario vegano può avere successo"Cucina botanica" di Carlotta Perego, che parla di dieta vegana senza quasi nominarla, è stato uno dei libri più venduti prima di Natale
23/02/2022Le diete umane spesso non sono adatte agli altri animaliAlcune persone scelgono per i propri cani e gatti alimentazioni vegane, senza glutine o crudiste, perlopiù sconsigliate dagli esperti
13/08/2024L’uomo senza il quale il cammino di Santiago non esisterebbeSecondo una leggenda la nota città spagnola sarebbe stata fondata da un certo Teodomiro: un gruppo di scienziati ha scoperto che con ogni probabilità è esistito davvero
