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Pronti per le patatine a base di insetti?

Da poco sono state messe in commercio le prime prodotte in Italia, ma in circolazione ci sono già i cracker e degustazioni di grilli e locuste

La degustazione gratuita di insetti al padiglione dei Paesi Bassi

Per tutta la settimana si possono assaggiare larve e cavallette essiccate: un cibo molto economico e nutriente, a costo di vincere il pregiudizio culturale

Forse le api sono più intelligenti di quanto pensassimo

E forse anche molti altri insetti: uno studio ha dimostrato che sanno imparare comportamenti innaturali per ottenere del cibo

E questa cosa degli “insetti sulle nostre tavole”?

Calma, è meno grossa di quanto sembra: c'entra l'aggiornamento di una normativa sui cibi "nuovi", che comunque deve superare ancora un passaggio per entrare in vigore

La brutta storia di Paola Manchisi

Una donna rimasta chiusa in casa a Polignano a Mare per 14 anni è stata trovata morta in pessime condizioni qualche giorno fa, ora i genitori sono indagati

Le formiche non celebrano funerali, ma possono cercare di nascondere il cibo

Gli incendi stanno mettendo a rischio la biodiversità del Brasile

La situazione peggiore è nel Pantanal, la zona umida tropicale più vasta del mondo, dove vivono diverse specie di animali in pericolo

Che posto è l’hotel australiano dove ha alloggiato Djokovic

Da anni ospita i richiedenti asilo bloccati nel sistema di immigrazione australiano, che lo raccontano come una specie di prigione

Cinque bei video di scienza

Li ha scelti il New York Times per celebrare una delle sue rubriche più seguite (che ha mostrato, per esempio, le formiche che si comportano come un fluido)

Come liberarsi delle tarme del cibo

Se avete trovato una farfallina nella vostra dispensa e sperate che se ne vada da sola, sappiate che non lo farà

Per cosa protestano gli agricoltori italiani

Le manifestazioni con i trattori sono accompagnate da molte richieste, tra cui una revisione completa delle politiche europee e limitazioni per i “cibi sintetici”