ingredienti cocktail

Cosa serve per fare i cocktail in casa

Dallo shaker al pestello per il Mojito, con qualche consiglio per orientarsi tra le forme dei bicchieri e trovare nuove ricette

I ristoranti delle vacanze

I consigli di Dissapore per mangiare a Parigi, New York, Venezia, Rimini, in Costa Smeralda e Sardegna

Le nuove mode del cibo

Chi vorrà emanciparsi dalle solite cose assaggerà più piatti mediorientali e fermentati, berrà vini meno alcolici e sprecherà meno in imballaggi

Che futuro ha l’alta ristorazione?

La chiusura del Noma ha acceso un dibattito sulla sua sostenibilità economica ed etica, e circola un po' di pessimismo

Umberto Eco su Dylan Dog, le veline e James Bond

E su Casablanca e Superman: ovvero le cose diversissime tra loro e di interesse popolare di cui ha scritto il grande saggista italiano

Cosa mangeremo quest’anno

Secondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano

Come mangeremo nel 2021

Alcune nuove abitudini resteranno, e del resto l'intera industria della ristorazione sta cambiando parecchio

Nella cucina di Benedetta Parodi

Su scrittori sfigati e scrittori di successo, uno dei racconti del libro di Giovanni Robertini

I 26 ingredienti di un hamburger della mensa scolastica

Ingredienti del Movimento 5 Stelle

Massimo Gramellini ci trova dentro il Gabibbo, internet, Report, il "Buon Amministratore": non ci trova grandi speranze, invece

Le geometrie degli ingredienti in cucina

Le combinazioni surreali e colorate di aceto, olio e spezie che usiamo per cucinare, nelle foto di Adrian Mueller

Amazon suggerisce di comprare insieme gli ingredienti per fare esplosivi

Una trasmissione britannica ha scoperto che l'algoritmo del sito li segnala nella sezione “Spesso comprati insieme”

Gli ingredienti del successo della serie su Mercoledì Addams

Una combinazione di caratteristiche precise ne ha fatto una delle serie più viste di sempre su Netflix

Gli alcolici in polvere

Un americano ha inventato bustine liofilizzate che aggiungendo acqua diventano cocktail: ora sta cercando di metterle in commercio, ma non sarà facile

L’industria del ghiaccio di lusso

Un solo cubetto dell'azienda californiana Gläce Luxury Ice costa 8 dollari: ma è perfettamente insapore e si scioglie in 30 minuti, così da non annacquare i cocktail

Gli oggetti di Marilyn Monroe all’asta

Lettere, abiti e persino un frullatore da cocktail, messi in vendita dalla casa d'aste Julien di Beverly Hills

Come si vive a Damasco oggi

Nella capitale siriana si bevono cocktail negli hotel di lusso e ci si nasconde dai cecchini dell'ISIS: tutto nel giro di poche centinaia di metri

Come Campari vuole conquistare il mondo con lo Spritz

Non è facile, soprattutto negli Stati Uniti dove sono abituati a cocktail molto più forti, ma la società usa strategie inusuali, come pagare persone perché ordinino i suoi prodotti nei locali alla moda

Otto cose che abbiamo comprato tra novembre e dicembre

Tra cui un pouf-materasso e uno zaino impermeabile molto leggero