Il formaggio vegano non tira come la carne vegetale
Le alternative a quello di latte vaccino esistono ma non imitano così bene le sue caratteristiche, soprattutto nella "scioglievolezza"
hamburger senza carne
A che punto siamo con gli hamburger senza carne
Come vanno le due principali aziende che li producono, in cosa si distinguono e come sta andando la distribuzione
Burger King ha iniziato a vendere gli hamburger con la carne “impossibile”
Perché sono a base vegetale ma hanno – sembra – sapore e consistenza identici alla carne di manzo
