13:54La Corte costituzionale della Romania ha ordinato il riconteggio dei voti del primo turno delle elezioni presidenziali
10:37In Ucraina più di un milione di persone è senza elettricità per un grosso attacco russo sulle infrastrutture energetiche
07:28È stato assolto in appello l’ex custode della Città della Scienza di Napoli, accusato dell’incendio del 2013
07:26Il partito filorusso che ha vinto le elezioni in Georgia candiderà l’ex calciatore Mikheil Kavelashvili come presidente
05:39Secondo la polizia britannica Mohamed Al Fayed potrebbe aver compiuto stupri e aggressioni sessuali su più di 100 donne
17:54È stato infine trovato un accordo per continuare a fare il Gran Premio d’Italia di Formula 1 a Monza fino al 2031
16:20Da dicembre Stellantis sospenderà di nuovo la produzione nello stabilimento di Mirafiori, a Torino: riaprirà a gennaio
22/01/2023Il sushi col salmone lo hanno inventato i norvegesiFurono loro a convincere i giapponesi che uno dei loro piatti più famosi si poteva preparare anche così, con un'operazione di marketing ben riuscita
09/03/2023In Giappone la polizia ha arrestato tre persone in relazione ai casi di comportamenti poco igienici nei locali di sushi
27/11/2019Jiro sogna le stelleCredo fosse il 2008, con un mio amico e i suoi genitori siamo andati a mangiare il sushi a Sukiyabashi da Jiro, che allora non era sulla guida Michelin [Continua]
05/10/2016Il vero wasabiLa maggior parte delle volte, il wasabi che mangiamo al ristorante giapponese non è vero wasabi. Perché?
14/09/2018Sa-shi-su-se-so*È la formula magica della cucina giapponese, come insegna il ricettario appena pubblicato da L'Ippocampo, bellissimo e accessibile [Continua]
29/03/2015Il video dell’esplosione dei palazzi nel centro di New YorkÈ stato girato da una telecamera di sorveglianza dall'altra parte della strada: ci sono ancora due dispersi
23/06/2017Vecchi giapponesi fotografatiTra peluche, videogiochi, strade e luoghi di preghiera [Continua]
16/03/2016Una scena di “Un paese quasi perfetto”È il nuovo film di Massimo Gaudioso (sceneggiatore di “Gomorra” e altri apprezzati film italiani), con Silvio Orlando, Fabio Volo e Miriam Leone: esce la settimana prossima
07/12/2011Il bug delle foto private su FacebookIn cosa consiste il problema che per qualche tempo ha reso visibili gli album privati, compresi quelli di Mark Zuckerberg
06/02/2020Da dove salta fuori Myss Keta?Sta conducendo il programma che segue il Festival di Sanremo e stasera si esibirà con Elettra Lamborghini: la risposta breve è “Milano”
25/07/2022Un piatto giapponese da cucinare facile, spiegatoL'editore Corraini ha pubblicato un ricettario illustrato dall'artista Yocci su come fare gli onigiri, i tipici triangolini di riso
09/05/2021Il gusto del marcioI cibi fermentati e puzzolenti, nati per necessità, sono apprezzati e riscoperti un po' ovunque, dallo squalo islandese al tofu peloso fino al kimchi
09/11/2023Allevare i tonni rossi sulla terraferma è meglio o peggio che pescarli?Un ente di ricerca spagnolo è riuscito a farlo, ma ci sono preoccupazioni sugli impatti ambientali e sul benessere dei pesci
03/01/2018Vecchie foto dal Giappone, a coloriScattate tra il 1870 e il 1880 e poi colorate a mano: mostrano un mondo che stava cambiando, fatto di geishe, samurai e contadini
05/04/2017I 50 migliori ristoranti al mondoAl primo posto dell'annuale classifica della rivista Restaurant non c'è più l'Osteria Francescana di Modena, ma l'Eleven Madison Park di New York
07/10/2011La vita di Steve Jobs in un libroL'uscita della biografia autorizzata è stata anticipata al 24 ottobre e ieri ha moltiplicato gli ordini, arrivando già al numero uno su Amazon
02/09/2016Il famoso mercato del pesce di Tokyo rimane dov’è, per oraIl trasferimento dal quartiere di Tsukiji – in programma da anni – è stato rinviato a data da destinarsi, e potrebbe essere un problema per le Olimpiadi del 2020
15/11/2017Ora l’Assistente Google parla italianoPer ora è disponibile sui Pixel 2 XL e su un numero limitato di smartphone Android
