expo cibo insetti

La degustazione gratuita di insetti al padiglione dei Paesi Bassi

Per tutta la settimana si possono assaggiare larve e cavallette essiccate: un cibo molto economico e nutriente, a costo di vincere il pregiudizio culturale

Forse le api sono più intelligenti di quanto pensassimo

E forse anche molti altri insetti: uno studio ha dimostrato che sanno imparare comportamenti innaturali per ottenere del cibo

Che fine fa il cibo in eccesso di Expo

Sarà recuperato dal Banco Alimentare di notte grazie al lavoro di volontari, ma serve la collaborazione di tutti i ristoranti delle varie nazioni

Quanto sta incassando chi vende cibo a Expo

Solo a maggio i visitatori hanno speso 23 milioni di euro, racconta il Corriere: Eataly in testa, ma bene anche Spagna e le patatine del Belgio

Cinque belle opere d’arte a Expo

Non ci sono solo padiglioni e cibo: a Expo si possono vedere opere di Tintoretto, Renato Guttuso, Patrick Laroche, Dante Ferretti e nove famosi fotografi

Pronti per le patatine a base di insetti?

Da poco sono state messe in commercio le prime prodotte in Italia, ma in circolazione ci sono già i cracker e degustazioni di grilli e locuste

Nicole Kidman mangia gli insetti

Il riflesso del chiosco Beretta

L'importanza di trovarsi casualmente defilati nel punto giusto, per avere più visibilità

Com’è fatto il padiglione del Giappone di Expo

È tutto molto tecnologico e multimediale, dalle finte risaie al ristorante del futuro: da vedere

L’allevamento di insetti è una buona idea?

Potrebbe ridurre di molto le emissioni inquinanti ma lo sviluppo su larga scala rischia di rafforzare l'attuale consumo di carne e pone diverse questioni etiche

Generatore a circo di insetti

Insetti

Foto di farfalle, locuste, formiche, sciami di api e altre bestie molto piccole, ora che inizia la bella stagione e le avremo sempre intorno

La Nuova Zelanda vuole salvare i suoi insetti giganti

Il difficile lavoro degli entomologi per salvare le specie di weta gigante, il "dio di tutte le cose brutte", minacciate dai roditori portati secoli fa sulle isole neozelandesi

Piante carnivore che mangiano insetti, in time-lapse

Un video di Chris Field che mostra in time-lapse diversi tipi di piante carnivore crescere e diventare trappole perfette per le loro prede.

Un mondo senza insetti

Una nuova ricerca stima che ogni anno ne sparisca il 2,5 per cento: a questo ritmo potrebbero estinguersi in un secolo, e sarebbe un disastro

Tempi duri per gli insetti

Il mondo ci sembra pieno, ma alcuni studiosi amatoriali hanno scoperto che ce ne sono molti meno di prima: il New York Times ha parlato di "apocalisse degli insetti"

Insetti mostruosamente colorati

Api, farfalle e ragni visti da vicinissimo e che sembrano disegnati, nelle belle foto dell'USGS Bee Inventory & Monitoring Lab

E questa cosa degli “insetti sulle nostre tavole”?

Calma, è meno grossa di quanto sembra: c'entra l'aggiornamento di una normativa sui cibi "nuovi", che comunque deve superare ancora un passaggio per entrare in vigore

I giornali americani hanno problemi di insetti

Il New York Times è stato infestato dalle cimici, il Washington Post ha problemi di scarafaggi