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24/02/2023Le farine di insetti, spiegateL'autorizzazione di una polvere a base di grillo a inizio anno ha riportato di attualità un tema molto dibattuto, spesso a sproposito
30/03/2023Che cos’è la “carne sintetica”Che non è davvero sintetica: se ne parla a causa di un disegno di legge del governo che ha suscitato varie perplessità
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19/04/2018Forse vi serve una borracciaPerché può essere utile acquistarne una e come sceglierla, se volete limitare il vostro consumo di plastica e ricordarvi di bere a sufficienza
12/10/2021A proposito di pane, fantasie e bugieDue chiacchiere con Sergio Saia, professore associato di Agronomia e Coltivazioni Erbacee all’Università di Pisa [Continua]
03/09/2020Api, bombi e altri impollinatori da proteggereUna chiacchierata con Mauro Mandrioli, che da 20 anni si occupa di insetti utili in agricoltura, e di come difenderli [Continua]
