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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha dato un parere positivo a rinnovare l’autorizzazione all’utilizzo del glifosato

Il BPA spiegato bene

Secondo una nuova ricerca siamo esposti più del previsto al bisfenolo A, una sostanza presente in moltissimi prodotti di plastica: le cose da sapere, senza allarmismi

L’olio di palma e il cancro

Un rapporto sugli oli vegetali dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha portato a nuovi allarmismi su un ingrediente di molti alimenti: sono fondati?

La Xylella e gli ulivi in Salento

Un batterio patogeno sta infettando milioni di piante di ulivo, provocando grossi danni: cosa si può fare (poco) e cosa c'entra Monsanto (niente)

Una buona notizia per le api europee

E una brutta per le grandi multinazionali che producono pesticidi: i paesi della UE hanno vietato l'uso dei neonicotinoidi, che secondo molti studi danneggiano gli insetti impollinatori

Lo spot di Ferrero sui suoi prodotti e l’olio di palma

È la prima pubblicità in cui affronta il dibattito degli ultimi mesi sul grasso vegetale, e la demonizzazione che ne è seguita

La Commissione europea e il glifosato

Ha preparato una legge per consentire l'utilizzo dell'erbicida per altri 15 anni, anche se è stato definito "probabilmente cancerogeno" dall'OMS

Il glifosato non è cancerogeno, secondo l’ECHA

L'Agenzia europea delle sostanze chimiche dice che non ci sono prove scientifiche per dire altrimenti, anche se l'OMS invita a più cautele nell'utilizzo dell'erbicida

Ci sono due novità sull’olio di palma

L'Europa ha alzato la dose giornaliera tollerabile delle sostanze che contiene ma vorrebbe eliminarlo dalle miscele di biocarburanti, cosa che non piace ai produttori

Dovremmo ripensare a come uccidiamo i pesci?

La scienza non è ancora sicura di quanto dolore provino, ma gli animalisti chiedono che vengano abbandonate alcune pratiche, specialmente negli allevamenti

L’aspartame visto da Report

Ieri sera a Report si sono occupati dell’aspartame, uno dei più diffusi e utilizzati dolcificanti artificiali al mondo, chiedendosi se possa essere dannoso per la salute. Per molti versi, la puntata ricordava quella dello scorso novembre dedicata ai telefoni cellulari, in cui fu dato ampio spazio ai sostenitori della loro...

Quanto caffè è troppo caffè?

Ma se vi chiedete quante tazzine sono troppe: dipende, anche da come lo si fa

Iniziamo a capire qualcosa di più sul mercurio nei tonni

Una nuova ricerca prova a spiegare come mai le concentrazioni di metilmercurio nella loro carne siano stabili, nonostante minori emissioni

Come bere più caffè

Basta scegliere quello decaffeinato, che è meno dannoso per la salute e ormai indistinguibile

Le farine di insetti, spiegate

L'autorizzazione di una polvere a base di grillo a inizio anno ha riportato di attualità un tema molto dibattuto, spesso a sproposito

L’ostinato agricoltore che dal 2010 cerca di coltivare mais OGM, anche se gli viene distrutto

Giorgio Fidenato contesta le leggi per cui in Italia è vietato e in Spagna no: prossimamente lo farà anche davanti alla Corte di giustizia dell'Unione Europea

Che cos’è la “carne sintetica”

Che non è davvero sintetica: se ne parla a causa di un disegno di legge del governo che ha suscitato varie perplessità

Pronti per le patatine a base di insetti?

Da poco sono state messe in commercio le prime prodotte in Italia, ma in circolazione ci sono già i cracker e degustazioni di grilli e locuste

Forse vi serve una borraccia

Perché può essere utile acquistarne una e come sceglierla, se volete limitare il vostro consumo di plastica e ricordarvi di bere a sufficienza