12:54Su Instagram i minori di 16 anni avranno bisogno dell’autorizzazione dei genitori per trasmettere video in diretta
12:24Francesco Schettino, condannato in via definitiva per il disastro della Costa Concordia, ha rinunciato a chiedere la semilibertà
12:22Almeno 27 persone sono morte a causa del crollo del tetto di una discoteca a Santo Domingo, nella Repubblica Dominicana
10:49L’esercito sudcoreano ha sparato colpi d’avvertimento dopo che alcuni soldati nordcoreani avevano attraversato il confine
10:08L’uomo che ha causato il ritiro dei visti per gli Stati Uniti a tutte le persone del Sud Sudan non era del Sud Sudan
09:09L’Antitrust ha multato sette società legate alla vendita dei biglietti per il Colosseo per un totale di quasi 20 milioni di euro
18/12/2024Al pandoro non è andata bene come al panettoneLa produzione è rimasta prevalentemente industriale, e a farne di artigianali e gourmet sono in pochi: come mai?
04/12/2024Cosa c’è dietro tutti questi panettoni artigianaliSono diventati uno status symbol sia per chi li compra sia per chi li produce, che spesso è qualcuno di diverso dal nome scritto sulla scatola
12/04/2024La moda dei croissant a forma di cuboSono come quelli che conosciamo, ma cotti in uno stampo: croccanti e molto instagrammabili, si trovano ormai anche in Italia
22/12/2022È un gran momento per i panettoniNon solo perché è quasi Natale, ma perché è un dolce sempre più popolare e apprezzato anche fuori dall'Italia
07/08/2022La dura vita di chi assaggia dolciumi per lavoroUn'azienda canadese sta cercando una persona che provi più di 3.500 caramelle al mese, per uno stipendio interessante
14/07/2020Le torte che non sembrano torteCosa sono quei video che circolano sui social network che mostrano oggetti comuni che vengono affettati rivelandosi torte
07/11/2018Pernigotti chiude la storica fabbrica di Novi LigureIl marchio resterà ma i celebri gianduiotti saranno prodotti da altri, forse all'estero
28/10/2018In Giappone vanno matti per i Kit KatSe ne vendono milioni ogni giorno, ci sono più di 400 gusti (!), si comprano in boutique di lusso e si regalano agli amici tornando da un viaggio
24/09/2017Le deliziose torte in scatola dell’AlaskaSono le uniche che si riescono a preparare in molti paesini isolati, sostituendo la maionese alle uova e adattandole ai gusti locali (per esempio l'insalata di lardo)
27/04/2016La moda e il business dei dolciSempre più stilisti collaborano con pasticceri famosi per realizzare linee lussuose di caramelle e praline
29/08/2015Perché il cioccolato diventa biancastro?È soltanto grasso che affiora in superficie, ma per l'industria dolciaria è un grosso problema: un gruppo di ricercatori ha studiato come impedirlo
17/05/2015Tutto sulle M&M’sChi le ha inventate, qual è il ripieno originale, il problema di quelle rosse e cosa c'entra la Guerra civile spagnola
30/03/2015Americani che assaggiano la Nutella per la prima voltaBuzzFeed ha raccolto in un video le reazioni di un gruppo di americani che non avevano mai assaggiato la Nutella in vita loro e la mangiano per la prima volta, pura e in varie combinazioni. La consistenza lascia qualcuno perplesso, ma solo la consistenza.
23/12/2014Come si fanno i bastoncini di zuccheroL'intero - ipnotico - processo della produzione a mano dei bastoncini di zucchero, le tipiche caramelle di Natale
14/06/2017In Francia sono preoccupati che finisca il burroSe ne consuma sempre di più e se ne produce sempre di meno: questo potrebbe incidere sui prezzi di croissant e altri dolci
16/08/2017In Germania sono state rubate 20 tonnellate di Nutella e ovetti KinderLa polizia ha chiesto di segnalare strane offerte di dolci per provare a trovare i ladri
14/04/2018Perché ci piacciono i saponi che sanno di vaniglia e cioccolatoDagli anni Novanta i cosmetici, le creme e i detergenti con il profumo di dolci golosi vanno sempre più di moda, forse perché ci ricordano qualcosa
