17:09In Francia una tempesta di neve ha causato diffusi blackout e la cancellazione di diversi voli all’aeroporto Charles-de-Gaulle di Parigi
17:05È stata dichiarata estinta la pena dell’ex militante di estrema sinistra Raffaele Ventura, che vive in Francia e ora potrà tornare in Italia
15:40L’attore porno italiano Elanain Sharif è stato arrestato in Egitto, non è chiaro per quale motivo
10:16Negli Stati Uniti l’FBI ha arrestato un uomo accusato di aver pianificato un attentato alla borsa di New York
15/04/2016Un po’ di cose sui veganiStoria e scienza della scelta alimentare che ciclicamente offre argomenti di conversazione da aperitivo oppure genera aggressive contrapposizioni
31/10/2023Le contraddizioni sul clima in un paninoAll'ultima conferenza sul clima dell'ONU quelli vegetariani non erano previsti, racconta Ferdinando Cotugno sulla rivista L'Integrale
29/11/2019Gli allevatori contro la carne vegetaleMinacciati dal crescente successo di aziende come Beyond Meat e Impossible Foods, chiedono che non venga chiamata "carne"
03/03/2023Mangiare la carne solo in qualche occasioneÈ la scelta di compromesso delle persone che la rivista Bon Appétit chiama “onnivori sociali”, per limitare il proprio impatto ambientale evitando alcune seccature
14/03/2022La dieta vegana e gli stereotipi sulla mascolinitàA lungo sono stati un ostacolo alla riduzione del consumo di carne tra gli uomini, ma qualcosa si sta muovendo nella direzione opposta
13/04/2011I vegani esistono?Un'infografica mostra che i derivati animali sono praticamente ovunque, non solo nel cibo
14/06/2010“Essere vegetariani mangiando cioccomerdate”Più le nostre conoscenze sul mondo animale progrediscono più dobbiamo contemperare la nostra morale a ciò che sappiamo su di essi, soprattutto quando scopriamo che somigliano a noi
10/11/2020Nel 2021 McDonald’s introdurrà una linea di burger e altri prodotti che non contengono carne
04/10/2024Per la Corte di Giustizia europea i cibi a base di proteine vegetali si possono continuare a chiamare «bistecche», «burger» o «salsicce»
03/04/2011La famiglia agnelliLe foto dei piccoli nati in una fattoria inglese: da diventare vegetariani subito
20/05/2017Weekly Beasts di sabato 20 maggio 2017Profili pennuti, compleanni vegani e grandi corna, tra le foto di animali migliori della settimana
18/11/2017Smettere di mangiare carne porta meno benefici del previsto contro il riscaldamento globaleAlmeno secondo un nuovo studio che ha ipotizzato cosa accadrebbe se negli Stati Uniti diventassero di colpo tutti vegani
16/02/2019Come far mangiare più verdureMolto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante
29/01/2019Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono
30/11/2016Le nuove banconote da 5 sterline contengono grasso animaleE si rimpiccioliscono se finiscono nell'asciugatrice: sono quelle fatte di plastica che circolano da settembre
27/06/2024McDonald’s non servirà più hamburger vegani negli Stati UnitiGli esperimenti in alcune località come San Francisco non hanno avuto successo, perciò l'azienda tornerà a puntare sulle proteine animali
30/01/2016Fausto Brizzi e il suo libro sui veganiCome ci si adatta al matrimonio con una vegana, nel nuovo libro del regista
03/09/2019Bisogna smetterla di prendere in giro i veganiPerché hanno ragione – alla fine della fiera – e il minimo che si possa fare è rispettarli, scrive una volta per tutte il New York Times
02/10/2016E se diventassimo tutti vegetariani?Farebbe benissimo all'ambiente e a certe condizioni anche alla salute, ma malissimo all'economia (soprattutto dei paesi poveri)
