cucina giapponese

Un bellissimo ristorante sushi di LEGO

La playlist che ascolterete alla vostra prossima cena

L'ha scelta il celebre compositore Ryuichi Sakamoto per il suo ristorante preferito, per rimpiazzare quella, tremenda, che c'era prima

Un regalo di Natale al giorno: -21

Un "regalo-esperienza" adatto a questi tempi, per incoraggiare talenti inespressi e suggerire nuovi hobby

Fare la spia agli Australian Open

Vita all’inizio del nuovo anno

La notte di san Silvestro la tradizione giapponese del programma Kouhaku è stata rispettata [Continua]

Cosa c’è stasera in TV

Qualche film interessante – "Closer" e "Deepwater - Inferno sull'oceano" –, il commissario Montalbano e il docufilm di Enrico Lucci

Giappone e Corea del Sud stanno risolvendo i loro problemi?

I due paesi hanno sempre avuto rapporti difficili soprattutto a causa del colonialismo giapponese, ma ora le cose potrebbero cambiare

Come le cucine a vista hanno cambiato i ristoranti

Assecondano l'esibizionismo degli chef e garantiscono trasparenza e convivialità, ma si portano dietro anche nuovi problemi

Dizionario delle zuppe asiatiche

Guida illustrata a una categoria di piatti fatta di innumerevoli varianti e celebri istituzioni, dal ramen al pho a quelle meno note in Occidente

“Pesca alla trota in America” è tornato

Einaudi ha ripubblicato a 50 anni dall'uscita il libro più famoso di Richard Brautigan: folle, buffo, infestato di eremiti e ubriaconi, un ritratto psichedelico degli anni Sessanta

20 regali di Natale a meno di 20 euro

Idee per chi vuole farne tanti e non può spendere troppo