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19:43Un giudice del North Dakota ha dichiarato incostituzionale la legge che vietava l’aborto in quasi tutti i casi
18:14Il ministro degli Esteri Antonio Tajani ha convocato l’ambasciatore russo per il caso dei due giornalisti RAI ricercati in Russia
17:40In Messico la maggioranza dei parlamenti statali ha approvato la contestata riforma del sistema giudiziario, che sarà legge
16:00Una nave civile che trasportava grano nel mar Nero è stata attaccata dalla Russia per la prima volta dall’inizio della guerra
13:10Tutti i voli in arrivo e partenza dall’aeroporto di Charleroi, in Belgio, sono stati cancellati a causa di uno sciopero a sorpresa
12:47La Banca Centrale Europea ha annunciato la seconda riduzione consecutiva dei tassi di interesse, visto che l’inflazione è scesa
09/07/2024Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandoloIn antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
27/02/2024India e Pakistan litigano per il riso basmatiI due paesi sono grandi produttori ed esportatori del basmati e vorrebbero ottenere entrambi l'Indicazione geografica protetta dall'Unione Europea, che ora deve decidere che fare
04/12/2022Un regalo di Natale al giorno: -21Prodotti per il corpo personalizzabili e bellissimi da vedere, di un marchio francese che è arrivato in Italia quest'anno
09/04/2019La guerra dei prezzemoliPer anni quello riccio francese si è infilato ovunque ma ora c'è la rivincita di quello italiano, più profumato, saporito e facile da lavorare
02/06/2010Come funziona l’embargo a GazaUn'infografica dell'Economist aiuta a capire quali beni possono entrare a Gaza e quali no
27/07/2016I migliori fast food del mondo, scelti dagli chefCi sono catene internazionali conosciute anche da noi e scelte più inusuali: le ha messe insieme Bloomberg
24/11/2016La classifica definitiva dei film Disney degli ultimi 30 anniScelti ed elencati in base alla media delle recensioni ottenute dai critici, con risultati tutt'altro che scontati
19/08/2018Il problema del gusto durante la chemioterapiaMolti pazienti provano nausea coi cibi e un forte sapore metallico: diversi recenti studi hanno provato a trovare delle soluzioni
11/02/2019Lamentarsi di un ristorante, è meglio al ristoranteGià, perché quelle che pubblichiamo online non sono "critiche", ma "lamentele", spiega il critico del New York Times: e se vogliamo che servano a qualcosa, meglio esporle subito
11/05/2019Cos’è il curry?La risposta è meno semplice di quanto sembri: non è la polverina che trovate al supermercato e nemmeno un tipico condimento indiano
23/10/2019Quattro piatti “tipici” degli Stati UnitiLi ha scelti il Washington Post, a dimostrazione che "tipico" può voler dire tante cose: i California roll, per esempio, o gli spaghetti con le polpette
04/01/2020Cosa mangeremo quest’annoSecondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano
12/03/2020Un po’ di ricette lunghe, ora che c’è il tempoRaccolta di piatti facili ma che richiedono ore, visto che si deve stare in casa: ragù, ramen, mostarde, cene in teglia, zuppe e marinature
05/07/2020Come scegliere il cocomeroUn po' di consigli per capire quando è dolce e maturo, e poi su come tagliarlo e mangiarlo
03/12/2020Regali di Natale che costano meno di 60 euroTra cui un mazzo di carte, una bottiglia di gin, un annaffiatoio, due abbonamenti e una bacchetta magica
30/03/2021L’invenzione dei biscotti con le gocce di cioccolatoPrima degli anni Trenta non esistevano: il merito va a una cuoca americana e all'astuzia di Nestlè
04/04/2021Dizionario delle zuppe asiaticheGuida illustrata a una categoria di piatti fatta di innumerevoli varianti e celebri istituzioni, dal ramen al pho a quelle meno note in Occidente
27/09/2019Un pezzetto della nuova cucina peruviana, a MilanoIl ristorante della Fondazione Prada ospita la chef Francesca Ferreyros, con un menu che unisce ceviche di capesante e melanzane con tucupi [Continua]
