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Come far mangiare più verdure

Molto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante

Perché impazziamo per le cose gratis

Diverse storie singolari e studi di psicologia dimostrano la tendenza umana a preferire i prodotti che non hanno alcun costo, anche rispetto ad affari migliori

Le zucche, spiegate

Dal divulgatore scientifico e youtuber Dario Bressanini, nel suo nuovo libro "La scienza delle verdure", che dice quante ce ne sono e in cosa si differenziano dalle zucchine

Come stanno chiudendo i paesi europei

In Francia è stato annunciato un nuovo lockdown e in Germania chiuderanno bar e ristoranti

Come convincere le persone a mangiare meno carne

Fa bene alla salute ed è più sostenibile per l'ambiente, ma imporre un cambiamento nelle abitudini alimentari funziona poco

Gli edicolanti sono sempre meno giornalai

In Italia i chioschi che vendono quotidiani sono un quarto rispetto a 15 anni fa: quelli che sopravvivono ormai si sono attrezzati per offrire anche altri servizi

L’agricoltura ha un grosso problema

Mancano centinaia di migliaia di braccianti, con conseguenze potenzialmente pesanti: quali sono le possibili soluzioni, tra sanatorie per migranti irregolari e sicurezza sul lavoro

Le nuove mode del cibo

Chi vorrà emanciparsi dalle solite cose assaggerà più piatti mediorientali e fermentati, berrà vini meno alcolici e sprecherà meno in imballaggi

20 invenzioni notevoli del 2019

Scelte dalla lista annuale di TIME, tra mani artificiali e vele solari per i viaggi spaziali, passando per sistemi per produrre acqua dall'aria

Fare entrare l’Ucraina nell’Unione Europea è molto più difficile di quanto si pensi

E non porterà dei benefici nel breve termine, anzi: secondo alcuni potrebbe essere addirittura controproducente

Amazon comprerà la catena di supermercati di cibo biologico Whole Foods

Per 13,7 miliardi di dollari: è la più grossa acquisizione fatta da Amazon finora e rientra nella sua strategia per avere più negozi veri

La leggenda metropolitana dell’ananas nel carrello del supermercato per rimorchiare

Esiste da molto tempo a Milano, e nelle ultime settimane si è diffusa anche in Spagna, dove ha creato addirittura qualche problema di ordine pubblico

Perché le famiglie più povere mangiano peggio

Uno studio sostiene che non c'entrino prezzi e disponibilità: semplicemente preferiscono cibi meno salutari, per mancanza di istruzione o per abitudine

Un’artista russa è stata condannata a 7 anni di prigione per aver scambiato i cartellini dei prezzi di vari supermercati con messaggi contro la guerra in Ucraina

L’inchiesta sulla corruzione in Liguria non riguarda solo porti e supermercati

È coinvolto anche l'imprenditore del settore dei rifiuti Pietro Colucci, che ha donato 195mila euro ai comitati elettorali di Giovanni Toti prima che gli venisse autorizzato l'ampliamento di due discariche

Il proprietario della catena di supermercati Aumai Shopping è stato arrestato per frode fiscale

Perché i supermercati sono fatti così

La loro conformazione è tutt'altro che casuale, e risponde a strategie commerciali e psicologiche per influenzare gli acquisti dei clienti

I supermercati PAM cercano personale per le domeniche

Soprattutto studenti e da circa un mese, dopo la liberalizzazione degli orari dei negozi promossa dal governo, scrive Dario Di Vico sul Corriere

Gli attacchi ai supermercati in Argentina

Sono cominciati giovedì e hanno già causato 2 morti e 25 feriti, mentre il governo accusa l'opposizione e alcuni giornali di appoggiare i saccheggiatori