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14/07/2016Forse per prevenire i crampi serve il piccanteÈ la teoria di un premio Nobel per la chimica, secondo cui i crampi non sono un problema di muscoli ma di nervi
22/01/2016Il 151esimo compleanno di Wilbur Scoville, perché è importanteIl chimico che inventò una misurazione della piccantezza nacque il 22 gennaio di 151 anni fa
03/01/2015Perché ci piace il cibo piccante?Ci procura dolore e senso di pericolo, ma lo mangiamo per lo stesso motivo per cui andiamo sulle montagne russe, ci lanciamo con il paracadute e guardiamo i film horror
