15:39A Manila, la capitale delle Filippine, circa 2mila persone sono sfollate per via di un incendio in un complesso residenziale
11:22Almeno 82 persone sono state uccise nel nord-ovest del Pakistan in una serie di scontri tra gruppi religiosi rivali
08:36È stato trovato il corpo del rabbino israelo-moldavo Zvi Kogan, che risultava scomparso da giorni negli Emirati Arabi Uniti
07:23Donald Trump ha scelto Brooke Rollins come segretaria all’Agricoltura, completando le nomine della sua amministrazione
16:59L’Italia ha battuto l’Australia e ha raggiunto la finale di Coppa Davis per il secondo anno consecutivo
12:08Il sindaco di Varsavia Rafal Trzaskowski ha vinto le primarie del partito di governo per le presidenziali in Polonia
10/04/2022Il posto in cui è nata la salsa di soia giapponeseÈ stata inventata più di 750 anni fa nella cittadina di Yuasa, dove ci sono ancora alcune delle aziende produttrici più antiche del Paese
15/05/2015Com’è fatto il padiglione del Giappone di ExpoÈ tutto molto tecnologico e multimediale, dalle finte risaie al ristorante del futuro: da vedere
20/10/2017Il miglior ristorante giapponese non è di sushiÈ tra le montagne in una zona lontana da tutto, serve cacciagione, e ci si va solo su invito o raccomandazione
05/06/2022Il cibo di plastica giapponese che costa più di quello veroNato per allestire le vetrine dei ristoranti, ha una produzione artigianale che lo rende allettante anche per turisti e collezionisti
03/03/2014Una fabbrica di cibo fintoUn reportage fotografico da una fabbrica giapponese che produce cibo di plastica – fantastico e costoso – che poi viene esposto fuori dai negozi
02/12/2014Come si riconosce un buon sushiUn esperto di cucina ha frequentato i migliori ristoranti di sushi a Tokyo e ha fornito una serie di consigli utili: niente tavoli, intanto
06/12/2021Un regalo di Natale al giorno: -19Tre cose per scoprire il sake, da regalare insieme, accoppiate o separate
16/12/2014Chi recensisce i recensori?Uno degli articoli più letti della settimana sul Post spiega come riconoscere un buon sushi. Lo leggo anch’io. Una cosa mi ha spiazzato: perché un articolo sul cibo giapponese attira così tanti lettori? [Continua]
11/08/2015La prima lattuga cresciuta nello SpazioTre astronauti hanno mangiato per la prima volta nella storia del cibo cresciuto fuori dalla Terra
17/08/2015Calendario di miniatureI diorami di Tatsuya Tanaka, che crea scene e ambientazioni accuratissime con oggetti di uso quotidiano
27/12/2015Il business della morte in GiapponeIn uno dei paesi con più anziani al mondo è nato un ricco e creativo mercato dei prodotti per funerali (cose tipo: trasforma il parente morto in un diamante)
23/04/2023L’intelligenza artificiale sta già sostituendo chi scrive i messaggi dei biscotti della fortunaPotrebbe dare risultati simili in molto meno tempo, visto che quasi tutti sono inventati da chi li produce
14/11/2013Filippine, sta arrivando una portaereiÈ americana, trasporta viveri, medicinali e anche elicotteri, sarà il punto di riferimento dei soccorsi: intanto i morti a causa del tifone sono oltre 2300
05/10/2020Chi era Kenzo, che faceva moda per divertirsiLo stilista giapponese è morto a 81 anni per il coronavirus: sarà ricordato per le stampe brillanti e le sfilate sorprendenti
12/09/2023Baciare gli animali domestici è rischioso?Cani, gatti e altri animali da compagnia possono fare da serbatoio a molti virus, batteri e parassiti: i rischi per la salute sono bassi, ma qualche cautela non guasta
13/11/2023Come le cucine a vista hanno cambiato i ristorantiAssecondano l'esibizionismo degli chef e garantiscono trasparenza e convivialità, ma si portano dietro anche nuovi problemi
28/10/2023Tokyo è preoccupata per HalloweenÈ una festa ormai entrata nella tradizione giapponese, ma le persone che si pensa si raduneranno nel quartiere di Shibuya sono troppe
