cibi più popolari

Il paradosso della carne

Quasi tutti amano gli animali, quasi tutti li mangiano: come si spiega questa dissonanza cognitiva?

13 cose strane che capitano al nostro corpo

Non a tutti: alcuni medici hanno dato un loro parere tecnico riguardo ai bizzarri sintomi riferiti in una discussione su Internet tra semi-ipocondriaci

Quattro piatti “tipici” degli Stati Uniti

Li ha scelti il Washington Post, a dimostrazione che "tipico" può voler dire tante cose: i California roll, per esempio, o gli spaghetti con le polpette

Göbekli Tepe è un posto incredibile

Studi recenti sul sito archeologico di uno dei santuari megalitici più antichi al mondo stanno ridefinendo molte ipotesi sulla storia delle civiltà mesopotamiche

Una comunità che si fa museo

L'esperienza del Museo dei 5 Sensi di Sciacca, dove operatori economici e cittadini fanno parte del progetto messo insieme da una manager con la nostalgia di casa

Cosa mangeremo quest’anno

Secondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano

Il pane di una volta al Grande Fratello

In un nuovo libro Antonio Pascale riflette sul successo del "sapere nostalgico"

Come mangeremo nel 2021

Alcune nuove abitudini resteranno, e del resto l'intera industria della ristorazione sta cambiando parecchio

Tanto tempo fa, in una galassia lontana lontana

Di mestiere faccio l’astrofisico. Sono cioè uno scienziato, e perciò appartengo a una categoria che, nel sentire comune, non è esattamente associata alla comunicazione, a farsi capire fuori della cerchia degli esperti [Continua]

Teoria e archeologia degli Hipster

Le cose da sapere su una cultura “che ora sta iniziando a tramontare", nell'ebook di Tiziano Bonini

Milano ha un’occasione storica

La città sta negoziando un accordo per riqualificare una zona enorme ai confini del centro: quella attualmente occupata dagli antichi scali ferroviari

A Londra si vive peggio, ma si sta meglio

Lo dice Caterina Soffici, giornalista italiana che si è ambientata a Londra, nel suo libro Italia yes Italia no

Un po’ di parole nuove

Tra le oltre mille inserite nel vocabolario Zingarelli del 2024, come bro, crush, plogging, petricore e farrotto

I cibi più odiati da un italiano

Massimo Bernardi di Dissapore contesta il sondaggio gastronomico di turno, e chiama al dibattito: peggio la lingua o le carote bollite?

La Corte Costituzionale ha bocciato la legge del Veneto che nega le case popolari a chi non abita nella regione da più di 5 anni

I gatti nelle case popolari di Singapore non saranno più clandestini

Il piccolo paese asiatico è noto per le sue leggi molto severe, ma da settembre quelle che vietavano di tenerli come animali domestici cambieranno

In uno dei videogiochi più popolari del momento bisogna solo cliccare su una banana

Nonostante la dinamica piuttosto monotona è uno dei titoli più giocati sulla piattaforma Steam, grazie a un meccanismo di ricompense

I talebani hanno vietato alle donne l’accesso a uno dei parchi nazionali più popolari dell’Afghanistan

I 10 video più popolari del 2013 su YouTube

I più discussi, cercati e condivisi in tutto il mondo: da uno scherzo in una caffetteria a New York a una pubblicità dell'acqua Evian