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18:35Il lottatore Conor McGregor dovrà pagare 248mila euro di danni a una donna che l’ha accusato di stupro
09:00Un gruppo di ricerca indipendente dice che la Russia avrebbe violato le sanzioni contro l’esportazione di petrolio in Corea del Nord
07:21Northvolt, grande azienda svedese di batterie per veicoli elettrici, ha chiesto l’amministrazione straordinaria negli Stati Uniti
17:50La Russia ha detto di aver attaccato l’Ucraina con un missile a medio raggio, e non con un missile intercontinentale come sostenuto dall’Ucraina
15/11/2021Il sorprendente risultato delle elezioni in BulgariaSono state vinte da un partito fondato pochi mesi fa da due economisti, che ora proverà a formare un governo
17/05/2010Correre, ma moltoJurek inizia la giornata con un superfrullato da mille calorie e nella giornata arriva anche a 8mila
27/09/2016“Change.org” serve a qualcosa?Se lo chiede Pagina99, riflettendo sui suoi funzionamenti e sulle cose per cui firmiamo
27/06/2017Come ci ha insegnato a mangiare Alain SenderensÈ morto lo chef francese considerato tra gli influenti inventori della Nouvelle Cuisine, famoso anche per aver rifiutato tre stelle Michelin
04/05/2021Uno dei migliori ristoranti del mondo passa a un menù interamente vegetalePer ragioni ambientali l'Eleven Madison Park di New York, tre stelle Michelin, non servirà né carne né pesce né derivati animali
08/08/2019Il nuovo rapporto dell’ONU sul climaRiguarda lo sfruttamento delle terre coltivabili, e porta cattive notizie: di questo passo cresceranno l'immigrazione e il prezzo del cibo, tra le altre cose
05/10/2010Essere di sinistra e amare IsraeleBradley Burston, giornalista di Haaretz, ha scritto una guida in tre punti per filoisraeliani di sinistra
15/09/2016Le cose da sapere su “Alla ricerca di Dory”Esce oggi al cinema ed è il sequel di "Alla ricerca di Nemo", che uscì nel 2003: negli Stati Uniti ha incassato tantissimo, con ottime recensioni
14/11/2021Le elezioni in Bulgaria riservano sempre qualche sorpresaLa scorsa volta si parlava di un comico diventato attivista; a questo giro sembra messo bene un partito fondato da due laureati ad Harvard
02/10/2016E se diventassimo tutti vegetariani?Farebbe benissimo all'ambiente e a certe condizioni anche alla salute, ma malissimo all'economia (soprattutto dei paesi poveri)
26/11/201915 cose in sconto su eBay per il Black FridayTra cui "Death Stranding", alcuni iPhone e il phon di Dyson
24/10/2020Cos’è un burger?E cos'è una bistecca? Per il Parlamento Europeo non devono per forza essere fatti di carne, mentre per le organizzazioni che rappresentano gli allevatori europei e italiani sì
31/05/2019Non avete idea di quanti yogurt esistanoGreco, delattosato, probiotico, a base di soia, cocco o mandorla: in Italia, dagli anni Sessanta, ne mangiamo sempre di più
19/09/2022L’inflazione sta mettendo in difficoltà la carne vegetaleI consumi e le vendite stanno calando a causa dei prezzi molto alti, e le aziende che la producono hanno commesso anche errori strategici
23/02/2022Le diete umane spesso non sono adatte agli altri animaliAlcune persone scelgono per i propri cani e gatti alimentazioni vegane, senza glutine o crudiste, perlopiù sconsigliate dagli esperti
04/05/2021Alle multinazionali della carne ora piace anche quella vegetaleLe prime due del settore hanno aumentato la produzione di alternative vegane, confermando che qualcosa sta cambiando
28/07/2022Come essere brave persone senza irritare gli altriUna comunicazione non moralistica e più empatica delle proprie scelte potrebbe diffondere comportamenti più etici
31/10/2023Le contraddizioni sul clima in un paninoAll'ultima conferenza sul clima dell'ONU quelli vegetariani non erano previsti, racconta Ferdinando Cotugno sulla rivista L'Integrale
