12:20Per venerdì 10 gennaio è stato indetto uno sciopero nazionale che riguarderà anche i trasporti locali
07:19Il dipartimento della Difesa statunitense ha accusato le aziende cinesi Tencent e CATL di lavorare per l’esercito della Cina
06:54John Elkann e il capo della UFC Dana White sono entrati nel consiglio di amministrazione di Meta
21:59Sono stati riparati due dei cavi sottomarini rotti nel Baltico, secondo le indagini da una petroliera russa
18:40Il Congresso degli Stati Uniti ha convalidato la vittoria di Donald Trump alle elezioni presidenziali
15:42Papa Francesco ha nominato per la prima volta una donna come prefetta di un dicastero del Vaticano, suor Simona Brambilla
15:10Vicino a Bergamo una donna è stata accoltellata nel parcheggio di un supermercato: è in gravi condizioni
22/07/2014Le carni scadute nei fast food in CinaMcDonald’s e altre catene hanno dovuto intervenire e scusarsi dopo la rivelazione che un grande fornitore usava carne scaduta e mal conservata
28/05/2015La storia del coniglio ucciso in diretta alla radio daneseSe ne sta parlando in molti paesi del mondo: un presentatore ha spiegato – tra molte critiche – di aver voluto provocare un dibattito sul consumo di carne
20/04/2013Il contrabbando dei pangoliniSu una nave cinese arenata sopra una barriera corallina nelle Filippine sono state trovate 12 tonnellate di carne dell'animale protetto
16/01/2013Gli hamburger contaminati in IrlandaTracce di carne di cavallo e di maiale, anche piuttosto consistenti, sono state trovate nei prodotti di quattro grandi catene di supermercati
14/02/2013Lo scandalo sulla carne di cavallo si allargaLa carne contaminata da un farmaco per cavalli da corsa "è entrata nella catena alimentare", ha detto il ministro dell'Ambiente britannico
02/04/2014Un leone vegetariano sul New YorkerDisegnata dall'artista Peter de Sève, che per sette anni ha provato a smettere di mangiare carne ma «purtroppo gli animali sono deliziosi»
24/06/2012Cosa si mangia nello spazioCibi reidratabili, termostabilizzati o carne irradiata (eh?): come è cambiata l'alimentazione degli astronauti, e il ruolo decisivo dei bagni
12/04/2012Questa cosa si chiama “pink slime”Negli Stati Uniti si discute e si litiga su un diffuso additivo per la carne macinata, fatto con scarti di bovini disinfettati con l'ammoniaca
16/06/2012I giapponesi e la carne di balenaI dati sui consumi e sulle vendite pubblicati in Giappone rivelano che tre quarti della carne di cetaceo pescata rimane invenduta
22/07/2012Due storie di divieti, in IranC'entrano i bar e gli internet café (e non è la prima volta), ma anche la carne di pollo in televisione
24/07/2012Le foto del RamadanFuochi d'artificio a Gaza, venditori di carne al Cairo, preghiere a Giacarta e moltissimo cibo
05/04/2019Cosa vuol dire che Coop “salva il pulcino maschio”Lo dice una nuova campagna pubblicitaria, ma per capirla bisogna sapere come funziona la produzione industriale di uova e carne di pollo
27/04/2019Come chiamare la carne che non è carneGli “hamburger impossibili” a base vegetale stanno cominciando a diffondersi, ma le industrie della carne – quella vera – ne contestano la definizione
04/06/2019Arriva anche il pesce fatto in laboratorioPer certi versi è più facile da produrre rispetto alla carne, ma presenta ancora problemi: c'è chi ci sta lavorando
01/04/2019Burger King ha iniziato a vendere gli hamburger con la carne “impossibile”Perché sono a base vegetale ma hanno – sembra – sapore e consistenza identici alla carne di manzo
25/12/2019Buone ragioni per litigare a tavolaIl vero ragù è bolognese o napoletano? La braciola è un involtino o una fetta di carne? Chi ha inventato la parmigiana? E cos'è il pesto?
12/10/2019Le enormi riserve di carne della CinaMigliaia di tonnellate di carne di maiale vengono conservate per i casi di emergenza, e negli ultimi tempi l'emergenza c'è stata
13/09/2018Il Giappone proprio non vuole rinunciare a cacciare le baleneNonostante la carne non si venda molto, e la caccia vada "mascherata" con la ricerca scientifica: ora vogliono pure cambiare le regole internazionali
