08:36È stato trovato il corpo del rabbino israelo-moldavo Zvi Kogan, che risultava scomparso da giorni negli Emirati Arabi Uniti
07:23Donald Trump ha scelto Brooke Rollins come segretaria all’Agricoltura, completando le nomine della sua amministrazione
16:59L’Italia ha battuto l’Australia e ha raggiunto la finale di Coppa Davis per il secondo anno consecutivo
12:08Il sindaco di Varsavia Rafal Trzaskowski ha vinto le primarie del partito di governo per le presidenziali in Polonia
18:35Il lottatore Conor McGregor dovrà pagare 248mila euro di danni a una donna che l’ha accusato di stupro
17/04/2023Mangiare carne fatta in laboratorio, a SingaporeAttualmente è l’unico paese dove è possibile farlo e non è un caso: chi l’ha provata dice che è un po’ strana, ma buona
29/11/2019Gli allevatori contro la carne vegetaleMinacciati dal crescente successo di aziende come Beyond Meat e Impossible Foods, chiedono che non venga chiamata "carne"
24/02/2023Le farine di insetti, spiegateL'autorizzazione di una polvere a base di grillo a inizio anno ha riportato di attualità un tema molto dibattuto, spesso a sproposito
19/10/2019Ma alla fine, servono davvero le cannucce?Quelle in plastica inquinano, ma le alternative hanno vari difetti e non sempre sono sostenibili: la cosa più facile sarebbe eliminarle del tutto
22/04/2020La Giornata della Terra ha 50 anniÈ la più nota e importante manifestazione al mondo sulla sostenibilità ambientale, e Google la festeggia con un doodle sulle api
03/03/2016Cos’è la cartaÈ la materia prima di cui sono fatti i libri e ha una storia infinita, innumerevoli varietà, editori che ci stanno attenti e altri che la ignorano
18/10/2022Il futuro del foie gras è sintetico?Un'azienda francese sta provando a farlo in laboratorio per evitare la controversa pratica dell'alimentazione forzata di anatre e oche
15/04/2018Cosa ci fa un milione di dromedari in Australia?Sono i discendenti di quelli portati dai coloni inglesi 150 anni fa, e ci si trovano bene: forse troppo, visto che il loro numero raddoppia ogni circa 10 anni
06/11/2014Perché dovremmo difendere l’ambiente?È eticamente giusto infliggere sofferenza alle oche? Dovremmo astenerci dall'usare piume di oche? E l’alternativa qual è? L'ovatta di poliestere che proviene dal petrolio non è molto coerente. [Continua]
15/03/2020Come coltivare alghe e molluschi in modo nuovoE perché è importante: una delle cose sul futuro del cibo e di come lo produciamo spiegate bene nel nuovo saggio di Agnese Codignola
