caffè

Coca-Cola acquisterà la catena di caffetterie Costa Coffee per 4,35 miliardi di euro

Perché Starbucks non ha avuto successo in Australia

Secondo qualcuno è perché non ha capito la "cultura del caffè" australiana, un errore che dovrà cercare di non ripetere in Italia

Nestlé venderà prodotti a marchio Starbucks

E per farlo – consolidando il suo controllo sul mercato mondiale del caffè – pagherà 7,2 miliardi di dollari

Un giudice californiano ha deciso che i produttori di caffè dovranno informare i loro clienti che il caffè può causare il cancro

JAB vuole guidare l’industria del caffè

Una società europea ha fatto i soldi con prodotti chimici per piscine e ora ha deciso di puntare sul caffè, soprattutto in America

Balzac dopo le sue solite 50 tazze di caffè

Lo spot di McDonald’s che prende in giro i bar hipster

Un nuovo spot di McDonald's UK prende in giro i bar hipster che servono caffè sofisticati ma molto complicati. Quelli che hanno "fai volare i tuoi sogni" come password del wifi e fanno pagare un caffè 9 sterline, per capirci.

In Brasile scarseggia il caffè

C'è stato un grosso calo nella produzione della varietà robusta, quella usata dall'industria del caffè solubile, e questo ha fatto crescere i prezzi in tutto il mondo

Il caffè non è più definito “possibilmente cancerogeno” dall’OMS

È stato ridotto il suo livello di rischio: ci sono però notizie meno buone per chi ama in generale le bevande molto calde

Scribblitti for dummies

Funziona così: ogni persona, ogni coppia o famiglia viene incontrata al mattino. Facciamo colazione insieme e intanto li intervisto prendendo appunti su quello che mi raccontano [Continua]

8 cose sul caffè con le capsule

Sapete che esiste da più di 30 anni? E che i primi esperimenti sono stati fatti in Italia? E che forse distruggerà l'umanità?

Cosa farà Starbucks in Italia

La grande catena di caffetterie americana aprirà il suo primo negozio nel 2017 e per avere successo dovrà adattare la sua strategia (per esempio introducendo banconi da bar come quelli italiani)

Reuters dice che Lavazza comprerà il marchio francese di caffè Carte Noire per 750 milioni di euro

Letteratura e caffè d’asporto

Una casa editrice americana stamperà le frasi di scrittori neri di St. Paul sulle fascette usate per avvolgere i bicchieri d'asporto

Ci sono altre voci di un’apertura di Starbucks in Italia

Se ne parla da vent'anni e con continue smentite, ma stavolta le rilancia il Corriere con un po' di dettagli in più sulle trattative in corso

6 ragioni per bere caffè ogni giorno

Un video di Eva Hill spiega in 30 secondi sei motivi per cui bere il caffè ogni giorno

Sei modi di fare il caffè, in un minuto

Un video di &Orange Motion Design mostra sei modi di preparare il caffè: la moka è decisamente quello meno macchinoso

La macchina del caffè personalizzato a Expo

È un prototipo di Illy e si trova al Cluster del caffè, permette di scegliere tra nove arabiche differenti per creare la propria miscela

Bere caffè appena svegli è inutile?

Secondo studi importanti è addirittura controproducente: blocca gli effetti del cortisolo, l'ormone che – tra le altre cose – ci tiene svegli

Qual è il momento migliore per bere il caffè

Un video di AsapSCIENCE spiega qual è il momento migliore per bere il caffè, quello in cui possiamo sfruttare al meglio l’efficacia della caffeina per darci energia e per farci sentire più svegli: a metà mattina, e a metà pomeriggio, non appena svegli. In assoluto, perché il caffè sia per noi davvero efficace, per berlo dovremmo aspettare almeno un’ora dopo il risveglio.