brodo perpetuo

27/12/2022

Ci sono brodi che non finiscono mai e vengono cotti per anni

Gli stufati perpetui sono una tradizione cinese e francese e possono essere tramandati anche per secoli, con alcune accortezze

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24/01/2013

Il brodo dei noodles istantanei sta danneggiando l’ecosistema del monte più alto della Corea del Sud

Sull'isola di Jeju l'abitudine degli escursionisti di versare in natura gli avanzi del pranzo sta rendendo i prati e i corsi d'acqua troppo salati

20/12/2010

Riuscire a dire qual è il giorno della settimana corrispondente a una data qualunque senza avere a disposizione un calendario sembrerebbe un compito impossibile; ma esistono tecniche mnemoniche alla portata di tutti.

04/02/2012

A caccia del moto perpetuo – Parte I

Allacciatevi forte le cinture di sicurezza, perché stiamo per cavalcare il tempo e le tecnologie usate per segnarlo. Addirittura con foto!

06/02/2012

A caccia del moto perpetuo – Parte II

Allacciatevi forte le cinture di sicurezza, perché stiamo per cavalcare il tempo e le tecnologie usate per segnarlo. Addirittura con foto!

07/10/2016

Chi fa matematica campa cent’anni

Richard Guy ha compiuto cent'anni, e non sembra volersi riposare

21/01/2021

L’ex presidente dello IOR Angelo Caloia è stato condannato a 8 anni e 11 mesi per riciclaggio e appropriazione indebita aggravata

08/08/2015

Da-dove-veniamo?

L'Economist racconta una serie di misteri che la scienza non ha ancora risolto, e comincia dalla famigerata origine della vita

20/02/2015

Città vibranti

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15/02/2011

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"L'unico caso di eutanasia accettabile", secondo l'Avvenire

07/11/2012

Siamo i batussi

Il tema delle parole delle canzoni capite male è diventato tormentone e abusato, da diversi anni, e ce le siamo ripetute mille volte: ma sono sempre divertenti. In inglese ha generato un’ampia letteratura e diversi libri (c’è un nome: mondegreen), … Continua a leggere→