11:32Più di 100 persone ricoverate negli ospedali della Striscia di Gaza saranno trasferite all’estero
09:42Due persone legate a Banca Progetto sono state arrestate nell’ambito di indagini per presunta truffa allo Stato
07:20Nella regione russa di Kursk ci sono stati i primi scontri tra l’esercito ucraino e i soldati inviati in Russia dalla Corea del Nord
07:02Il leader dell’opposizione del Mozambico, Venâncio Mondlane, ha detto di essere sfuggito a un tentativo di omicidio in Sudafrica
05:46Elon Musk può continuare a distribuire soldi con la sua lotteria da un milione di dollari al giorno: si concluderà oggi
21:5325 persone migranti sono morte perché la loro barca si è capovolta al largo delle isole Comore, nell’oceano Indiano
19:51I sindacati hanno proclamato per domani uno sciopero di Trenitalia e Italo in seguito all’aggressione di un capotreno
18:06Israele ha rivendicato un attacco aereo contro la sede dell’intelligence di Hezbollah a Damasco, in Siria
23/02/2024Un paese in cui la barbabietola piace a moltiIn Australia viene mangiata abitualmente ed è uno degli ingredienti tipici dell'hamburger: un problema, visto che a causa di un ciclone dell'anno scorso ora scarseggiano
23/02/2024Perché le barbabietole proprio non ci vanno giùA molte persone non piacciono e anche per questo si usano poco: c'entrano la chimica, la consistenza, il colore ma anche il modo in cui sono cambiati i nostri gusti nel tempo
12/02/2023I notevoli rincari dello zuccheroAlcune cause sono temporanee ma altre sono più serie: i prezzi potrebbero rimanere alti a lungo, con conseguenze su tutto quello che mangiamo
02/10/2021Due Parigi-Roubaix come non ce ne sono mai stateQuella maschile, a più di 900 giorni dalla precedente e in condizioni temibili, e quella femminile, che è proprio la prima
26/04/2021Che storia ha “Nomadland”Il miglior film di questi Oscar nasce da un articolo del 2014 poi diventato libro, ed è stato girato quasi come un documentario
30/07/2020Parliamo di agricoltura realeUna cosa è parlare di agricoltura ideale, un'altra è affrontarne i problemi concreti [Continua]
12/03/2020Un po’ di ricette lunghe, ora che c’è il tempoRaccolta di piatti facili ma che richiedono ore, visto che si deve stare in casa: ragù, ramen, mostarde, cene in teglia, zuppe e marinature
05/05/2019Ogni naso è un mondo a parteUna nuova ricerca spiega perché ognuno di noi sente gli odori in modo diverso, compreso quello del mughetto
30/04/2018Una buona notizia per le api europeeE una brutta per le grandi multinazionali che producono pesticidi: i paesi della UE hanno vietato l'uso dei neonicotinoidi, che secondo molti studi danneggiano gli insetti impollinatori
25/02/2018Una cosa da non dire se sei candidato alle elezioni in MalesiaL'attuale primo ministro Najib Razak ha detto di preferire la quinoa al riso, l'alimento principale – e più economico – del paese
07/11/2017Chi è Bruno Mezzetti, che migliora le piante che mangiamoTra i principali ricercatori italiani a occuparsi di genetica e biotecnologie in agricoltura [Continua]
27/04/2017Ci sono novità per lo zucchero europeoA ottobre finirà il sistema di quote di produzione dell'Unione Europa che finora ha protetto il mercato dello zucchero da barbabietola, con importanti conseguenze
31/08/2016Il “superfood” non esisteMirtilli, bacche di goji, semi di chia, quinoa e compagnia sono ottimi alimenti, ma non sono migliori degli altri
12/05/2010Divorare barbabietole di vitaIl primo capitolo di "Spaesamento", il nuovo libro di Giorgio Vasta sulla sua città
12/04/2012La crisi di Disneyland ParisHa aperto esattamente vent'anni fa, ha cambiato nome, è l'attrazione turistica più visitata d'Europa, ma ha debiti per 1,9 miliardi di euro
31/12/2012Buon anno da ColleferroLa storia d'Italia riassunta nel secolo di vita di una cittadina che fu modello industriale e oggi è simbolo di una crisi ambientale, economica e politica
09/11/2015Presente e futuro del cibo sugli aereiNegli ultimi anni i pasti in volo sono molto migliorati (no?), ma l'alta quota continua a essere un problema per il sapore
