agricoltura di precisione

I danni delle gelate nei frutteti c’entrano col cambiamento climatico

L'aumento delle temperature anticipa le fioriture, rendendo le piante più vulnerabili nelle notti di primavera più fredde

Veneto e Trentino-Alto Adige litigano per l’acqua

La richiesta veneta di aprire i bacini per irrigare i campi si è scontrata con le esigenze delle centrali idroelettriche di Trento e Bolzano

Gli agricoltori stavolta vogliono arrivare preparati alla siccità

Anche quest'estate l'acqua per irrigare i campi potrebbe essere poca, e si inizia a custodire quella che c'è

Le farine di insetti, spiegate

L'autorizzazione di una polvere a base di grillo a inizio anno ha riportato di attualità un tema molto dibattuto, spesso a sproposito

Lo sciopero degli sherpa nepalesi

Dopo la valanga che ha ucciso 16 sherpa sull'Everest, tutto il business turistico è nei guai, non solo in Nepal

Cosa stanno facendo gli agricoltori per la siccità

Al Nord si scavano nuovi canali e pozzi, mentre si inizia a pensare a come adattarsi a una situazione che sarà sempre più frequente

Come funziona il salario minimo

L'accordo europeo non lo impone all'Italia, dove comunque se ne discute da tempo facendo ipotesi sulle possibili conseguenze

Come convincere le persone a mangiare meno carne

Fa bene alla salute ed è più sostenibile per l'ambiente, ma imporre un cambiamento nelle abitudini alimentari funziona poco

Il truffatore che s’inventò uno stato

Si arricchì vendendone obbligazioni e terreni e convinse perfino centinaia di persone ad andarci

Restare lucidi, sul cambiamento climatico

Non è facile, dicono gli autori della newsletter "Medusa" nel loro primo libro, ma la storia della scienza aiuta

Quattro chiacchiere con il sottosegretario all’Agricoltura

Il modello dovrebbe essere questo: noi abbiamo delle opinioni, i politici le leggono e le trasformano in leggi. Nella pratica è un po' più complicato di così [Continua]

Si possono prevenire i danni da alluvioni?

Dopo i morti nelle Marche si è parlato di "pulire" i fiumi e costruire vasche per raccogliere l'acqua in eccesso: gli interventi possibili sono diversi, ma una soluzione unica non c'è

Breve storia di Cuba

Da dove arriva il suo regime e perché per oltre 50 anni ha avuto rapporti molto complicati con gli Stati Uniti

Perché spendere tanto per lo Spazio?

È una domanda ricorrente: nel 1970 il direttore della NASA rispose così, dopo aver ricevuto una lettera sulla fame nel mondo da una suora

Non ha senso schierarsi sui pesticidi

Un'intervista all'entomologo Francesco Pennacchio [Continua]

C’è terra per tutti

Un'intervista a Lorenzo Tosi sulla digitalizzazione e innovazione, insomma per un'agricoltura sostenibile e a tutela della biodiversità [Continua]

Da Pinocchio a Masterchef

Siamo passati dal grande racconto della fame al grande racconto dell’abbondanza, dove il cibo c’è, non è più sognato, e il supermercato sotto casa è il paese dei balocchi [Continua]

Siete sicuri di sapere cosa sono gli OGM?

Le risposte date a questa domanda sono quasi sempre sbagliate, come spiega il nuovo libro di Beatrice Mautino e Dario Bressanini pubblicato da Rizzoli

Buche riflessive