18:35Il lottatore Conor McGregor dovrà pagare 248mila euro di danni a una donna che l’ha accusato di stupro
09:00Un gruppo di ricerca indipendente dice che la Russia avrebbe violato le sanzioni contro l’esportazione di petrolio in Corea del Nord
07:21Northvolt, grande azienda svedese di batterie per veicoli elettrici, ha chiesto l’amministrazione straordinaria negli Stati Uniti
17:50La Russia ha detto di aver attaccato l’Ucraina con un missile a medio raggio, e non con un missile intercontinentale come sostenuto dall’Ucraina
17:09In Francia una tempesta di neve ha causato diffusi blackout e la cancellazione di diversi voli all’aeroporto Charles-de-Gaulle di Parigi
17:05È stata dichiarata estinta la pena dell’ex militante di estrema sinistra Raffaele Ventura, che vive in Francia e ora potrà tornare in Italia
15/07/2022La crisi economica dello Sri Lanka non è dovuta ai fertilizzantiCioè al divieto di usare quelli di sintesi, che ha più che altro aggravato una situazione già molto difficile
07/02/2022La criticata proposta di legge che equipara l’agricoltura biodinamica a quella biologicaVerrà discussa alla Camera, ma gli scienziati chiedono che venga modificata per non riconoscere una pratica assai controversa
07/02/2022La nocciola Tonda gentile romanaLa storia del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre e l’esperienza di un'impresa che ha inventato una crema spalmabile diversa dalla Nutella
21/10/2021Lo Sri Lanka vorrebbe passare all’agricoltura biologica, ma è complicatoÈ iniziata una crisi alimentare, e il governo si è rimangiato alcune importanti decisioni prese negli ultimi mesi
26/09/2016A favore del biologico, in modo nuovoDevo confessare una cosa: sono per il bio. Per l’agricoltura biologica, dico. Ma da tempo. Dai primi esami all’università e anche dopo, quando ho cominciato a lavorare [Continua]
23/08/2016Ah, l’agricoltura di una voltaNo, non era migliore di quella di oggi, scrive Antonio Pascale sul Foglio, smontando il luogo comune naturale=buono industriale=malsano
04/03/2016L’agricoltura biodinamica è una cosa seria?Si basa su energie astrali, esoterismo, corna di mucca e omeopatia, quindi fate un po' voi: però sembra che piaccia al ministero dell'Agricoltura
07/10/2019Cosa c’è stasera in tvQualche film discreto – compreso il remake italiano di "Ricomincio da capo" – e i soliti programmi del lunedì sera
25/08/2020Il caso StraberryUna start up lombarda che coltiva e vende frutti di bosco è accusata di sfruttamento nei confronti di decine di braccianti
27/04/2010In direzione ostinata e contrariaIn questi giorni finalmente si sta parlando seriamente di Slow Food, ed era ora. L’occasione è il bel libro di Luca Simonetti (edizioni Pagliai), che consiglio davvero. Sul Post trovate un bel po’ di roba; qui sul blog mi limito a sottolineare due cose. La prima è che di Slow Food – e delle cose che [...] Sullo stesso tema:links for 2009-09-24 links for 2009-01-11 Cosmesi gastronomica
02/12/2020Com’è fatto un pile di QuechuaA partire dalle bottiglie di plastica, attraverso un processo pensato da Decathlon per trasformare gli scarti in risorse
21/02/2018Il Cile ha aperto cinque nuovi parchi naturali grazie ai regali di due personeIl co-fondatore di North Face e sua moglie, ex CEO di Patagonia, hanno comprato e donato al governo 4 milioni di ettari di terra
23/01/2024Ora gli agricoltori protestano anche in FranciaChiedono misure d'emergenza per sostenere la loro attività, contro l'inflazione e l'aumento dei costi dell'energia
01/10/2020Cosa rende un caffè davvero “buono”?Oltre alla qualità, anche l'equità con cui è riconosciuto il lavoro necessario a produrlo: il nuovo “Caffè Manifesto" di Altromercato invita a rifletterci sopra
13/06/2024I bollini della frutta hanno il loro perchéNascono come strumento di marketing, e anche se non ci facciamo quasi mai caso per qualcuno sono «piccoli capolavori di grafica»
26/06/2022Il problema della Sardegna con le locusteDal 2019 gli agricoltori della provincia di Nuoro subiscono grossi danni e finora si è fatto poco per evitarlo
22/05/2017La scuola di business sull’Africa a VeronaUn corso intensivo per incontrare pensatori africani, conoscere punti di vista africani sulle cose e avviare progetti imprenditoriali
13/05/2022La grave crisi in Sri Lanka, dall’inizioEra economica e di recente è diventata anche politica: finora ha portato a proteste violente e alle dimissioni del primo ministro
19/10/2019Un po’ di cose sul vino, spiegateCosa vuol dire millesimato? E novello? E una cuvée, cos'è precisamente? Un manuale per orientarsi meglio al ristorante
