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15:17Sei donne, tra cui la cantante Katy Perry, sono andate nello spazio con un razzo di Blue Origin, l’azienda di Jeff Bezos
12:3915 persone legate ai Conservatori britannici sono state incriminate per aver scommesso sulla data delle elezioni, prima che fosse pubblica
10:58È stato arrestato in Belgio l’imprenditore indiano Mehul Choski, accusato di aver architettato un’enorme frode bancaria
10:00La Croce Rossa ha detto che un operatore sanitario palestinese è detenuto in Israele: era insieme ai 15 soccorritori uccisi dall’esercito...
08:59È stata arrestata Floriana Calcagno, amante di Matteo Messina Denaro accusata di aver coperto la sua latitanza
10/08/2012Fregatevene della temperatura del fornoL'esattezza dei gradi indicati sulle manopole è un inganno, spiega Slate: e la cucina non è una scienza esatta
10/06/2011Sì, sono i germogli di legumiLe autorità sanitarie tedesche hanno confermato la provenienza dell'infezione da Escherichia coli
24/11/2016Il modo migliore per cucinare un tacchinoTrucchi culinari per americani, da giorno del Ringraziamento: un po' truci ma validi anche qui, per chi volesse cimentarsi
27/06/2019Cose che abbiamo provato: un dinamometro digitaleUn piccolo oggetto per arrivare preparati all'imbarco in aeroporto, in vendita su Dmail
10/02/2025Un modo più scientifico per fare l’uovo sodoLa "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano
16/07/2019Cos’è e come funziona la Instant PotUno dei prodotti in offerta per il Prime Day è questa macchina per cucinare che da qualche anno va molto di moda negli Stati Uniti
15/01/2025Le infezioni causate dai formaggi prodotti con latte crudoSono rare e interessano soprattutto i bambini, come dimostra l’ennesimo caso segnalato in provincia di Trento
06/06/2011E. coli arriva dai germogli di legumi?Un'azienda agricola nel nord della Germania potrebbe essere la fonte delle infezioni che hanno ucciso 22 persone, ma ci sono già dubbi
29/07/2017Come si fanno i video più visti al mondo, dopo il porno e la musicaSono le ricette video di Tasty, la pagina con 87 milioni di "mi piace" su Facebook che sta cercando di diventare molto di più
07/07/2018La ricerca della patatina fritta che resta croccante più a lungoUno dei più grandi fornitori di fast food negli Stati Uniti vuole risolvere il problema delle patatine flosce che arrivano con le consegne a domicilio
26/09/2019Come cuocere l’uovo perfettoI consigli di uno chef che ha condotto centinaia di test e prove: dai metodi di cottura alla temperatura dell'acqua
22/12/2014Potenziare il sistema immunitario è una pessima ideaI prodotti "naturali" che promettono di farlo non funzionano (e per fortuna: se funzionassero sarebbe un guaio)
21/11/2014La cucina a bassa temperaturaUna tecnica che un tempo usavano solo i grandi ristoranti sta tornando attuale grazie ad alcuni nuovi elettrodomestici: si cucina in molte ore e con poco calore, non si scuoce niente
20/10/20225 oggetti per la casa scontati su eBayMacchine per caffè, cuociriso, fornetti, friggitrici ad aria, ma anche “palestre tiragraffi”
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27/10/2015Un po’ di risposte sulla carne e il cancroUn po’ di risposte sulla relazione con il cancro: mangiare bacon è davvero pericoloso quanto fumare? Cosa si intende per "carni lavorate"? Pollo e pesce sono ok?
22/02/2021Abbiamo provato tre friggitrici ad ariaPer capire a chi potrebbero tornare utili e vedere se le patatine vengono davvero come quelle fritte
16/09/2021Atlante della pizza in ItaliaNapoletana e romana, focacce, sfincioni, schiacciate, fatta a pezzi, al trancio, tonda o fritta (“e non avete citato questa!”)
21/01/2024Fare il latte per il Parmigiano Reggiano non rende più come una voltaNegli ultimi due anni i costi di produzione si sono fatti insostenibili e gli allevamenti sono in perdita, nonostante le vendite del formaggio siano aumentate
