- di Stefano Tartarotti
- Venerdì 13 dicembre 2019
Fotografata da Paul Wenham-Clarke tra feste e occasioni formali
Storia di cibi e piante creati grazie a fiumi di radiazioni, come la maggior parte del grano duro coltivato in Italia
Allevati per migliaia di anni come fonte di nutrimento o per ottenere formidabili viaggiatori, sono oggi il risultato di un processo inverso di addomesticamento