Lo mostrano due studi recenti, i primi a usare le risonanze magnetiche per osservare le teste delle donne tra una mestruazione e l'altra
Cioè senza gli sposi imbalsamati in posa ma tra scene di nervosismo, ubriachezza, sfinimento e ricerca della tartina migliore
All'inizio del Novecento fu rimossa dalla ricetta per placare i timori dei bianchi statunitensi, che non volevano si diffondesse tra la popolazione nera