La vitamina D, spiegata bene

di Emanuele Menietti, Beatrice Mautino
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Si parla molto della decisione dell’Agenzia Italiana del Farmaco (AIFA) di rivedere i criteri per la prescrizione della vitamina D e c’è una certa confusione intorno a una delle vitamine più consumate da milioni di persone. A cosa serve la vitamina D e perché è diventata così di moda? Merita di essere spiegata bene. Vedremo poi cosa dice davvero una ricerca sul dolcificante eritritolo e i problemi cardiaci, prima di finire con qualche rumorosissimo crepitio.