- di Adriano Zanni
- Lunedì 20 aprile 2015
Fotografata da Paul Wenham-Clarke tra feste e occasioni formali
Smontati dal critico del New York Times, dalle fissazioni per le migliori annate alle convinzioni sbagliate sulle temperature delle bottiglie
Allevati per migliaia di anni come fonte di nutrimento o per ottenere formidabili viaggiatori, sono oggi il risultato di un processo inverso di addomesticamento