Cibo pantone
Il designer americano David Schwen trasforma cibi che vanno bene insieme in cataloghi di colori
Pantone Pairings è un progetto realizzato dall’illustratore e designer americano David Schwen. Il titolo richiama gli abbinamenti di cibo – pairings, appunto – e l’azienda Pantone, che nel tempo è diventata sinonimo di una delle classificazioni di colore più conosciute e importanti al mondo. Schwen trasforma alimenti spesso accostati insieme nel piatto in quadratini colorati, come nei cataloghi Pantone: pancetta e bacon, carote e piselli, latte e biscotti, sale e pepe. L’idea alla base del progetto nasce dal parallelismo tra l’abbinare i colori e servire cibi che stanno bene insieme.
Schwen ha spiegato il progetto dicendo: «Come designer accosti sempre campioni di colori per abbinarli insieme. Qualche tempo fa mi è venuto in mente di fare dei cataloghi Pantone con veri oggetti di casa: spugne, cartoni, etc. Mentre stavo finendo un manifesto, ho avvicinato due colori Pantone per vedere come stavano insieme e improvvisamente mi è venuto in mente di come le persone abbinino il cibo. Ed era fatta. Pantone pairings». La serie completa si trova sul sito di Schwen.
